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每日食酒誌(2)：烈酒餐搭100+
作者：
林一峰
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：設計私的書
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2010/9/7
ISBN：9789866322563
書籍編號：kk0274332
頁數：200
定價：
420
元
優惠價：
79
折
332
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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內容簡介
作者介紹
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每日食酒誌(2)：烈酒餐搭100+ 延續《每日食酒誌》以「輕鬆」、「簡單」且「超實用」的餐酒搭配操作，《每日食酒誌》成功的將葡萄酒餐酒搭造成市場話題，第二彈更把目前市場上最夯的話題──「烈酒餐酒搭」介紹給讀者！台灣讀者碰上的場合，無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…任何你需要來喝一杯的時刻，選酒再也不困難，給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。不論是品嚐各國料理，或是在各種不同場合裡，都能找到令人意想不到的烈酒餐搭。這些精緻美味料理搭配威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加或是龍舌蘭以及蘭姆酒等，都出乎意料的美味！當然還有更多更實用的搭配秘訣，都能在本書裡發現並細細品味！ 本書特色： 1.介紹台灣超商、超市及量飯店都能輕鬆買到的酒類品牌，配合台灣常見的各國料理、夜市小吃及人氣團購美食等，創造出料理與烈酒之間令人驚艷的搭配創意，滿足視覺與味覺的交織的豐富滋味。 2.餐酒搭並不僅限於紅白酒的搭配！市場上第一本，從不同種類的料理選擇出最適合搭配的酒精飲料，是一本最生活化也最具實用性的飲酒書籍！ 3.推薦了台灣最常見的100道美食的創意餐酒搭配，只有達人才知道的搭配秘訣，各式不同口味與口感的烈酒都能與料理搭配，種類多元。
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