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糖尿病飲食速查隨身寶典(貼心典藏版) 什麼該吃?什麼不該吃? 糖尿病患者「吃」的問題,答案就在這裡! 糖尿病是二十一世紀罹患率增加最快的慢性疾病。台灣的糖尿病人口目前排名全球第三,由於生活習慣轉向高熱量、精緻的食物,糖尿病更出現了年輕化的趨勢。 糖尿病患者的飲食習慣對病情控制十分重要,本書羅列眾多日常觸手可及的食材,並以「宜」、「忌」、「慎」來區分,提供各種飲食、中藥材應注意事項,包含哪些可以放心食用,哪些不能吃,哪些應該少吃等,並說明其原因及營養價值,以及降糖DIY食譜,使糖尿病患者也能吃得美味又安心。本書規格為小開本精裝隨身本,方便隨身攜帶,也能置於廚房當成下廚時翻閱查找的工具書,是糖尿病患者的最佳飲食指南!
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