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蒸的做麵包
蒸しパン：かんたん�おいしいバラエティ
作者：
訽田阿希子
譯者：
陳怡君
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：自慢廚房
出版社：
創意市集
出版日期：2009/10/6
ISBN：9789868450431
書籍編號：kk0249324
頁數：96
定價：
260
元
優惠價：
79
折
205
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
作者介紹
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蒸的做麵包 熱呼呼&軟綿綿∼是點心，也是正餐！ 在家裡自己動手做，健康、安全，嚐起來也分外美味！！ 蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味，一個個圓滾滾、胖嘟嘟的蒸麵包，就是有一股特別令人懷念的「媽媽的味道」！ 因為使用的麵糊非常基本而簡單，妳想要的任何口味，輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均勻，就能創造出獨一無二的專屬口味；如果當天吃不完，還能用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。 為了凸顯雞蛋與麵粉的風味，製作時使用沙拉油而不添加奶油。植物性的油脂對人體不會造成負擔，大可安心地盡情享用。樸實爽口的滋味既適合當點心，也可以當正餐。 現在，就讓我們和家人們一同享用這些熱呼呼、軟綿綿的可口點心吧！
訽田阿希子 料理•點心研究家 曾擔任專業研究家的助手，之後歷經法式甜點店、法式料理店的磨練後獨立，目前為東京•澀谷料理教室「studio SPOON」的負責人，是料理雜誌裡經常出現的熱門人物。著有《紅豆餡點心月曆》 (淡交社)、《抹茶點心》 (家の光協會)等。
今天煮什麼？：型男主
30公斤的距離：料理
零基礎手揉麵包：跟著
愛上烘焙
今晚，煮一鍋飯就好：
高代謝地中海日常菜：
簡單日本食：蔬食【精
簡單日本食：家常【精
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一碗好享瘦：吃得營養
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