每個人都在追求健康追求美，營養師謝宜芳要教你如何正確的吃，如何利用食物帶給自己健康、窈窕（瘦身）、年輕（抗老）與美麗（冰肌玉膚），並且還要教你如何冬令進補，如何在冬季還可以保有紅潤的氣色。

「輕食主義」就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食，現代人吃得好、經濟能力也比從前都好，但是為什麼身體的健康卻無法更好呢？身體不健康，自然氣色也就差，也就不會變得漂亮了。

因此，正確的飲食是製造美麗的最大原因，這本「謝宜芳輕食主義」就要告訴你許多正確的飲食觀念，還有許多營養又簡單的養身食譜，讓你可以吃得健康，年輕又漂亮！

不用花大錢雷射打脈衝光，一樣麗質天生！！女兒已經大學的謝宜芳，肌膚看起來像是妙齡女郎！曾任振興醫院營養師的她，曾經胖到七、八十公斤，後來運用輕食料理，健康地瘦下十多公斤，想知道她是如何辦到的嗎？

?每個人都在追求健康追求美，營養師謝宜芳要教你享瘦、抗老與美白的秘密，現代人經常吃香喝辣，長久下來，只會讓身體堆積脂肪，不僅容易長出贅肉也會讓整個生理機能降低。如果能盡量減少油炸和過渡加工食物，享「瘦」其實不用那麼辛苦，愛美也可以很容易。女兒已經上大學的謝宜芳，皮膚看起來晶瑩剔透，身材勻稱，甜美的笑容透露出她樂觀與身心靈養身之道，正如同謝宜芳營養師所言：「一個真正健康的人，是必須從裡到外，身體與心靈都健康的人，當身心靈達到平和，才能獲得人生最大的財富──健康。」

謝宜芳獨門養身秘訣，一次告訴妳：

＊一星期胖妹變辣妹

隱藏在生活中的肥胖因子、十大減肥聖品、吃柳丁救身材、高熱量超增肥食物、零食熱量排行榜、世界上最簡單的養身運動、抓出身材殺手、減肥十大錯誤觀念

＊像周慧敏一樣永遠25歲

謝宜芳簡介：

具有豐富的臨床經驗，專長是如何用最簡單的飲食吃出營養與健康，同時達到窈窕瘦身、美白、年輕又漂亮的功效。近年來是談話性節目的營養魔術師，多次參與三立《黃金七秒半》、中天《今晚哪裡有問題？》、八大《娛樂百分百》、《李明依FUN電》、超視《女人香》……等節目，時常將創意搭配營養學概念，自創許多營養好吃的輕食料理，十分受到觀眾的喜愛。

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學歷：
台北醫學院保健營養學系畢業、輔仁大學食品營養學研究所畢業

經歷:
長庚醫院新陳代謝科(糖尿病中心營養師)
振興復健醫學中心營養師，
日商明治乳業營養顧問及營養課主任

專長:
糖尿病營養研究
素食營養
抗老化、美膚營養研究
生機飲食
減重營養研究

著作:
《謝宜芳輕食主義—享瘦、抗老、美白的秘密》沃爾文化，240頁，250元，12/15/04
《新纖健康素》三采文化，176頁，225元，12/10/01
《全家三餐健康吃》台視文化，107頁，252元，06/11/02
《糖尿病健康廚房》新女性，96頁，270元，06/27/01
? 想要採訪謝宜芳小姐，請電洽：嚴小姐2331-2810*108