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■ 內容簡介
本書為伊莎貝拉‧阿言德繼哀慟之作《我的女兒-菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。 這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂(即維納斯)其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題,配合名畫家插圖,烘托約三十道佳餚,阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過,但仍強調「最佳的強力春藥是愛」的觀點。其菜色包括「肉桂牛奶飯」、「見習修女的乳房」、「醉梨」、「維納斯的泡沫」、「強勁肉丸」等等具誘惑感的餐點。
■ 目錄
導言 狂想迴旋曲 製作群懺悔錄 春膳 花樣翻新增情趣 佳餚滿桌 裸體下廚 香味的符咒 香水命案 情人的第一眼 用餐禮節 舌上大千 香草與香料 縱情狂歡宴 關於味覺 鱷魚與食人魚 春膳的暴行 關於情慾 大鳥與小鳥 耳畔低語 埃及之夜 肉食之罪 吃軟飯的男人 麵包,上帝的恩寵 海鮮 再談海鮮 後宮閨閫 蛋 頂級助淫佳餚 禁忌之果 其他美味的催情食物 新潮餐飲 乾酪 如幻似真 酒的精魂 烈酒 壯陽仙丹 花能解語 來自大地的愛 可倫芭 大功告成 潘琪塔的春膳食譜(附我的評語) 醬汁 前菜 湯 開胃小菜 主菜 甜點
■ 作者簡介
伊莎貝拉.阿言德(Isabel Allende,1942-) 生於祕魯首都利馬,但她出身智利的政治世家,1970 年當選智利總統的薩爾瓦多(Salvador Allende),就是她的伯父。1973 年,美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變,殺害左傾的薩爾瓦多,伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。1981 年,她留在智利國內的外公絕食自殺,她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴,最後成為五百多頁的手稿,也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》,此書奠定她在國際文壇的地位。 之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分(De amor y de sombra)、《伊娃.露娜》(Eva Luna, 1987)、《無限計畫》(El plan infinite, l993),以及短篇小說集《伊娃.露娜的故事》(Cuntos de Eva Luna, 1990)。1995 年,她再度以回憶錄形式出版了以去世女兒為名的《寶拉》(Paula),紀念自 27 歲就罹患絕症,長期昏迷的愛女。《春膳》出版於 1997 年,是她走出死亡陰影的首部作品。伊莎貝拉 1987 年與加州律師威利.高登(William Gordon)結婚,移居美國,現住美國加州聖拉斐爾市(San Rafael)。
■ 譯者簡介
張定綺 江蘇常熟人,東海大學外文系畢,台大外文研究所碩士,美國哥倫比亞大學東亞研究所、西雅圖華盛頓大學比較文學研究所研究。現任職中國時報、輔大翻譯研究所筆譯組召集人。譯作甚豐。
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