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人為什麼會染上SARS?為什麼會感染細菌、病毒?為什麼B型肝炎經久難癒? 為什麼會患類風濕等頑疾?為什麼會得可怕的癌症?為什麼衰老早而青春難留? 這一切,都是因為免疫力缺乏,保衛人體安全的免疫系統出了問題。 怎麼辦呢?趕快科學地吃,吃出免疫力。本書除了介紹WHO確認過可增強免疫力的蔬菜、水果和肉類食品;還提供四十餘種可增強免疫力、調節免疫功能的食品與藥膳,讓你吃得科學又健康。
作者簡介
劉正才 中國名老中醫學術繼承人導師,成都軍區老年病研究所所長、全軍中醫學會理事、中國藥膳研究會常務理事、中華醫學會成都老年醫學會副主任委員,成都軍區中醫學會名譽會長。香港中醫專業學院客座教授。國際整體醫學聯合會(拉美)學術顧問,國家醫學考試中心中醫藥醫師考試專家委員會委員,中國中西醫結合學會養生康復學專業委員會委員。被國家選定為全國名老中醫學術繼承人導師,正致力於研究開發「道家醫學」,所編著的第一本《道家針灸》已由美國BluePoppy出版社出版。曾赴香港、古巴講學一年,榮獲古巴國務委員會授予的勛章。曾出版《內經新識》、《中醫免疫》、《中醫長壽之道》、《中華藥膳寶典》等。
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