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搞笑學物理
How to Dunk a Doughnut:The Science of Everyday Life
作者:
費雪 (Len Fisher)
分類:
科學•自然
/
物理
出版社:
天下文化
出版日期:2005/3/25
ISBN:9864174622
書籍編號:kk0113078
頁數:301
定價:
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79
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261
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書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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內容簡介
把油條或酥餅泡進花生湯時,怎麼泡會比較好吃? 你可曾想過這也是一門學問? 這真的是物理學家費雪的研究專長之一,而且這項研究讓他獲得1999年搞笑諾貝爾獎(Ig Nobel Prize)。 但搞笑的是研究主題,整個研究過程卻非常嚴謹,費雪用科學實驗來探討把餅乾泡進咖啡的物理學。 除了浸泡餅乾的科學,費雪也告訴我們用槌子釘釘子時,是要全力一擊比較好?或是小力一點、多搥幾下比較好?回力棒要怎麼設計、怎麼丟,才能創造世界紀錄?接球這種運動,可以用什麼樣的方程式來描述?而且從這個方程式還可以判斷這個球會不會漏接!洋蔥要怎麼吃,才會吃起來像蘋果?如何從不同家超市的帳單,判斷哪一家的東西比較貴?泡沫是如何形成的?甚至精子怎麼游泳? 藉著這些熟悉的日常活動,《搞笑學物理》為我們敲開科學的大門。
作者簡介
費雪 (Len Fisher) 因本書贏得2004年美國物理學會科學寫作獎。 英國布里斯托大學(Bristol University)物理系榮譽研究員,發表過80餘篇科學論文。經常上廣播電台與電視,暢談日常生活中的科學。並為英國《衛報》撰寫「烹調科學」專欄。 費雪因研究泡餅乾的科學,獲得1999年搞笑諾貝爾物理獎。
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