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當孩子最好的營養師！：0~3歲寶寶營養副食品指南
作者：
劉沁瑜
分類：
醫療•保健
／
懷孕育兒
叢書系列：育兒趣
出版社：
活泉書坊
出版日期：2010/8/4
ISBN：9789862710135
書籍編號：kk0272351
頁數：256
定價：
280
元
優惠價：
75
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210
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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當孩子最好的營養師！：0~3歲寶寶營養副食品指南 3歲前，副食品決定寶寶健康好腦力！ 做孩子最好的營養師，讓寶貝一吃上癮、營養攝取全方位！ 寶寶身心發展黃金期，爸媽絕對不能錯過！ 超實用育兒法寶： 飲食合宜×啟蒙遊戲=寶貝活力滿分、聰明靈敏！ 寶貝吃出健康，玩出競爭力！ ＊附「0~1歲與2~3歲寶寶智能提升遊戲」 本書特色： ◎新生寶寶的營養補給守則，爸媽輕鬆上手！ 本書針對爸媽必知的新生寶寶正確營養觀進行詳述，有關副食品的事前準備與常識、各階段離乳期的餵食建議、過敏寶寶的飲食注意事項等都有詳細介紹，讓爸媽在撫養寶寶之際有跡可循。 ◎百道營養副食品，口味變化多元，營養滿分！ 書中營養副食品以4~6個月、7~9個月、10個月~1歲以上寶寶、2~3歲幼兒的發育特點進行分類，透過專業營養師分析寶寶每個月齡所需的營養與對應的生理發育，提供爸媽確實有效的食譜以補充寶寶此時所需的能量，不僅有助體格發展，還能補給腦細胞的營養，對提升智力有助益。 ◎0~3歲寶寶智能提升遊戲，讓孩子贏在起跑點上！ 研究學者已指出：「人們在出生後到4歲之間，會發展出大約50%的學習能力；在八歲以前，又會發展出另外的30%。」故本書除了補充寶寶多樣化的營養副食品，以健全腦部發展外，更特別介紹小兒科醫師所提供的寶寶智能提升遊戲，透過玩樂，不僅能訓練其反應能力，更可藉此拉近親子關係！
劉沁瑜 專攻領域： 代謝症候群之營養指導 慢性腎病與透析之營養指導 成人暨兒童減重、飲食失調 管灌飲食設計與製作 重症、癌症、呼吸、居家營養照護 學經歷： 國防醫學院醫學科學研究所博士 台北醫學大學保健營養學碩士 中華民國糖尿病衛教學會合格衛教師 康寧護專兼任講師 現任： 三軍總醫院營養師
目錄 推薦序 「海綿期」嬰兒會吃也要玩 台北市立聯合醫院和平院區小兒科主治醫師 姜義祺 序 早期飲食許諾孩子制勝未來三軍總醫院營養師 劉沁瑜 前言 新手爸媽也是從零學起 PartⅠ 新手爸媽必備寶寶副食品Points 第一章 準備寶寶副食品的第一步 寶寶副食品必知觀念 寶寶吃副食品的排便問題 副食品是寶寶進階「幼兒」的重點 製作副食品前的準備 安全食材是寶寶營養來源的安全保證 第二章 新生兒與斷奶期的飲食建議 新生兒期餵哺母乳須知 溢奶與吐奶的差異性 寶寶何時該斷奶？ 離乳期寶寶的餵食建議 •離乳初期4~6個月 •離乳期中期7~9個月 •離乳期後期10~12個月 離乳期的喝水訓練 第三章 過敏寶寶怎麼吃副食品？ 我家寶寶有過敏嗎？ 遺傳和環境的影響 如何預防寶寶過敏？ 如何給過敏寶寶吃副食品？ 第四章 寶寶副食品必備六大營養 早期飲食決定寶寶未來發展 醣類──提供充沛的活動熱量 優質脂肪──促進腦部與內臟健康 蛋白質──強健肌肉骨骼與細胞 維生素──安定神經與穩定情緒的基礎 礦物質──維護寶寶健康與新陳代謝 DHA──促進腦部發育與成長 卵磷脂──提升大腦運作效率 水分──幫助消化、排除毒素 Part Ⅱ 0~3歲寶寶營養副食品 第五章 0~1歲寶寶的營養副食品 副食品製作與餵食原則 副食品的六大類型 4~6個月寶寶的發育日記 4~6個月育兒Points 4~6個月的寶寶食譜 •米湯粥類食譜 •蔬果泥類食譜 •果汁飲品食譜 7~9個月寶寶的發育日記 7~9個月育兒Points 7~9個月的寶寶食譜 •湯類食譜 •粥類食譜 •蔬果肉泥類食譜 •果汁飲品食譜 10個月~1歲以上寶寶的發育日記 10個月~1歲以上育兒Points 10個月~1歲以上寶的寶食譜 •湯類食譜 •粥類食譜 •果泥類食譜 •蛋類食譜 •肉類食譜 •果汁飲品食譜 ＊1歲前的智能提升遊戲 第六章2~3歲幼兒的營養食譜 2~3歲幼兒的發育日記 2~3歲育兒Points 2~3歲的幼兒食譜 •綜合類食譜 ＊2~3歲幼兒的智能提升遊戲 附錄 寶寶副食品大哉問
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