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是毒還是藥：醫生沒說的毒與藥的祕密
作者：
齋藤勝裕
譯者：
日台科技翻譯社
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：生活玩意
出版社：
遠足
出版日期：2010/9/3
ISBN：9789866731631
書籍編號：kk0275168
頁數：224
定價：
299
元
優惠價：
79
折
236
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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是毒還是藥：醫生沒說的毒與藥的祕密 壞藥淪為毒•好毒就是藥 毒與藥，改變生命、改變歷史 被人類馴服的毒成為藥，藥被服用過量就成了毒。 你知道嗎 •地上最強的毒是什麼？ •美麗的菇類都有毒嗎？ •壯陽藥有效嗎？ •真的有長生不老藥嗎？ •減肥藥為什麼會縮短壽命？ •催情藥只是安慰劑？ •河豚本來是無毒的？ •麻藥是毒還是藥？ 得獎與推薦紀錄： 陽明大學藥理所兼任教授•藥理博士／潘懷宗 「藥」本是人生病時，協助康復的好朋友，使用不當時，卻可能成為致命或造成病變的「毒」。這本書有助於釐清民眾對「毒」與「藥」的觀念；書中大量關於毒與藥的小故事，更是引人入勝！ 中國醫藥大學附設醫院急症暨外傷中心毒物科主任／洪東榮 俗諺說：藥即是毒，藥與毒一直是混淆不清的。現代毒物學之父帕拉賽瑟斯也說，世界上所有的物質都是毒物，無一例外，劑量決定它是毒或是藥。本書以簡明生動的文字及卡通圖，闡述各種化學品、生物分子及藥物，讓您了解毒與藥的分野， 如何避開中毒的危險。也讓您不再看著藥袋上有關藥物副作用的說明，提心吊膽的服藥或拒絕服藥耽誤病情。
齋藤勝裕 1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程，現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士，研究領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。 主要著作為有【絕對能懂】系列16冊、【終極版！簡單的化學】系列3冊(講談社)、【瞭解化學】系列7冊、【瞭解有機化學】系列2冊(東京化學同人)、【專為理工科系學生寫的化學】系列3冊、【圖解雜學】系列4冊(Natsumesha)、【Step up大學化學】系列2冊(裳華房)、《金屬的神奇之處》(Science i新書)、《不需要數學的分子軌道論》(化學同人)、《環境—重點在這裡》(三共出版)、《認識分子的功能10話》(岩波書店)、《用美麗木紋畫出彩色版畫》(日貿出版)等。
目錄 第I部 毒與藥 第1章 何謂毒？ 1-1 毒就是會傷害人類的物質 1-2 毒性排行榜 1-3 世界五大毒 1-4 毒的種類 1-5 身邊的毒 1-6 水也會殺人 1-7 因過量而變成毒 1-8 以致死量表現毒的強度 1-9 致死量的模糊地帶 COLUMN 含三聚氰胺的的乳製品 第2章 何謂藥？ 2-1 減輕痛苦的東西 2-2 何謂好藥？ 2-3 出人意料的東西成為藥 2-4 日本以前是木乃伊進口國 2-5 有效量為藥效的指標 2-6 所有的藥都有副作用 2-7 藥是插入鑰匙孔的鑰匙 2-8 免疫是生體自產的藥 COLUMN 食物鏈 第II部 毒 第3章 自然界的毒 3-1 地上最強的毒是什麼？ 3-2 河豚儲存的毒 3-3 毒的世界四大文化圈 3-4 蕨菜的致癌性毒 3-5 劇毒蓖麻毒素是蓖麻油的兄弟 3-6 美麗的菇是毒菇？ 3-7 青蛙承受壓力時會釋放毒素 3-8 發現傳說中的毒鳥 3-9 蜂毒是人製造的？ 3-10 將重金屬中毒誤認為生病 COLUMN 關於菇毒 第4章 人工毒 4-1 殺蟲劑也會殺人 4-2 除草劑的毒性 4-3 土壤殺菌劑 4-4 家庭中的毒 4-5 清潔劑與硫化氫 4-6 餐桌上的毒 4-7 工廠使用的毒 4-8 PCB和戴奧辛是兄弟 4-9 瘋狂的化學武器 COLUMN 生髮劑的生髮作用 第5章 毒的結構 5-1 為什麼甲醛會造成失明呢？ 5-2 為什麼氰化鉀會致死？ 5-3 為什麼河豚毒會致死？ 5-4 為什麼蕈毒會致死呢？ 5-5 為何沙林會致死呢？ COLUMN 毒蛇寵物 第III部 藥 第6章 天然的藥 6-1 自然界是藥的寶庫 6-2 中藥與西藥 6-3 抗生素與細菌的戰爭 6-4 維生素和荷爾蒙有何差異？ 6-5 精力劑有效嗎？ 6-6 壯陽藥有效嗎？ 6-7 真的有長生不老藥嗎？ 6-8 長生不老是真實存在的 COLUMN 水母的毒 第7章 合成藥 7-1 阿斯匹靈是合成藥的原點 7-2 阿斯匹靈為什麼有效？ 7-3 改質抗生素是合成藥嗎？ 7-4 抗癌藥的開發 7-5 含金屬的藥劑 7-6 清潔劑是將來的藥劑 7-7 無副作用的DDS(藥物傳輸系統) 7-8 超巨分子的抗癌藥 7-9 不會產生過敏的人工疫苗 7-10 DNA與訂製藥 COLUMN 護身符 第Ⅳ部 是毒還是藥 第8章 可以變成藥的毒 8-1 讓民族擺脫飢餓的箭毒 8-2 讓人從疼痛中解放的毒 8-3 擺脫疑難雜症的毒 8-4 烏頭毒是強心劑 8-5 顛茄鹼毒與少女心 8-6 肉毒桿菌毒讓肌膚恢復青春 8-7 在炸藥工廠找到的特效藥 COLUMN 包裝材質 第9章 變成毒的藥 9-1 數量讓藥變成毒 9-2 副作用的毒 9-3 將藥混合會，會出現什麼狀況？ 9-4 藥水中的增量劑 9-5 摻入酒中的物質 9-6 聚乙烯裡的可塑劑 9-7 惡魔沙利竇邁 9-8 天使沙利竇邁 9-9 縮短壽命的減肥藥 COLUMN 石綿 第10章 改變歷史的毒與藥 10-1 皇帝愛用的藥 10-2 讓羅馬皇帝發瘋的毒 10-3 讓中國皇帝發瘋的毒 10-4 埃及豔后的毒與藥 10-5 文藝復興時期的毒與藥 10-6 貴婦人隨身攜帶的小瓶子裡面裝的是什麼？ 10-7 拿破崙暗殺說之謎 10-8 蘇格拉底為什麼會死？ 10-9 奈良大佛有毒？ 10-10 俄羅斯帝國的怪僧 COLUMN 堅不可摧的毒物 第11章 改變精神的毒與藥 11-1 魔女與LSD 11-2 教唆暗殺的美女與毒 11-3 波斯教的秘方 11-4 麻藥是毒還是藥？ 11-5 香菸是精神鎮定劑嗎？ 11-6 弘法大師也愛喝的般若湯 11-7 神風特攻隊的水杯之謎 11-8 現代的麻藥 11-9 憂鬱症可以靠藥物治療嗎？ ● 後記 ● 索引 ● 參考文獻
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