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恐怖有毒物質就在你身邊
作者：
齋藤勝裕
譯者：
陳姵君
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
出版社：
瑞昇文化
出版日期：2011/2/9
ISBN：9789866185298
書籍編號：kk0286988
頁數：240
定價：
300
元
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237
元
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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恐怖有毒物質就在你身邊 大量添加防腐劑的食品，你敢安心食用嗎？錯誤使用滅火 劑，搞不好會有失明的危險？ 電池、乾洗衣物、抗UV化妝品……生活周遭常見的生活用 品，其實有你意想不到的副作用 生活自保100問 常見有毒物質疑惑全解答 從日用品•食品•藥物，到化妝品和各種動植物…… 生活全方位大檢驗！ 在現代，為了使生活更舒適便利，所以製造出如洗衣精、食 品添加劑……等許多化學添加物。所謂「藥即是毒」，即使是 平時看起來安全無害的生活用品，若是使用操作方式不當， 或是劑量沒有拿捏準確，很有可能會化身為具有危險性的有 毒物質，倘若此時使用者本身的知識錯誤，或是警覺性不夠 的話，恐怕會造成不可挽回的遺憾。 本書介紹各種生活中隨處可見的產品、物品。從家庭中常見 的生活用品、食物、藥物與化妝品、農畜產業、工業用品、 環境、毒物此八個面向，全方位介紹各種化學、天然物質的 成份與危害。希望讀者凡事養成實事求證的態度，因為唯有 認識這些物質的化學屬性，瞭解它們的成份，才能夠正確安 全的使用。 告別蒙昧無知的生活態度！從現在開始，為自己的健康負 責！
齋藤勝裕 1945年5月3日生。1974年完成東北大學研究所，理學研究 科博士課程，現任名古屋市立大學特任教授，兼任名古屋產 業化學研究院首席研究員、名城大學約聘講師、名古屋工業 大學名譽教授等職務。 最高學位：理學博士。專攻有機化學、物理化學、光化學、 超分子化學。 主要著作為『毒與藥的秘密』(毒シ𧡰ソチノコ)『漫畫學有機 化學』(с⑦ヮザマろペ有機化�)『金屬不思議』(金俰ソツウゐ) 『稀有金屬之不思議』(яヤфУюソツウゐ)(以上為science•i新 書出版)『絕對懂』(焅𡜻マろペ)系列：全16冊、『終極版！ 平易近人的化學』(決定版！優ウゆ化�)系列：3冊(講談社)、 『化學其實很簡單』(マろペ化�)系列：全7冊(東京化學同 人)、『圖解雜學』(𥥆解熌�)系列：全4冊(natsume社) 等。
第1章家中的有害物質 1-1漂白劑必須注意含氯產品？ 1-2清潔劑乃環境與肌膚大敵？ 1-3乾洗過的衣物有害肌膚？ 1-4除黴劑會破壞人體蛋白質？ 1-5阻燃劑累積於體內會有危險？ 1-6氟塗料會使膽固醇值惡化？ 1-7滅火劑接觸眼睛會有失明的危險？ 1-8何謂一氧化碳的中毒症狀？ 1-9氣體燃料必須留意的性質有哪些？ 1-10石油燃料除了可燃性之外還具有其他危險性？ Column對氫化鉀免疫的體質？ 第2章食物•添加物的有害物質 2-1人工甘味劑也含有有害成分？ 2-2合成染色劑是造成過敏或肝功能障礙的原因？ 2-3食品漂白劑會引起難以察覺的食物中毒？ 2-4防腐劑的成分是可以安心食用的？ 2-5防氧化劑還是少碰為妙？ 2-6乾燥劑遇水會產生危險是真的嗎？ 2-7酒類除了飲用過量外還具有其他危險性？ 2-8膽固醇愈多對身體愈不利？ 2-9何謂預防食物中毒的重點？ 2-10酸性•鹼性食品若不均衡攝取會有危險？ Column同時食用河豚與烏頭草的後果會如何？ 第3章醫藥品•化妝品的有害物質 3-1服用醫藥品必須注意的事項有哪些？ 3-2克流感•瑞樂沙的副作用真的沒問題嗎？ 3-3何謂類固醇的副作用？ 3-4何謂毒品的有害成分？ 3-5沙利竇邁至今仍會造成胎兒畸形？ 3-6奇諾仿已不再是可怕的有害成分？ 3-7抗癌劑總有一天不再會有副作用？
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