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別再吃進癌症：拒絕假食物，遠離經皮毒，打造不罹癌的好體質
作者：
西恩•大衛•科恩
譯者：
錢基蓮
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：身體文化
出版社：
時報
出版日期：2015/5/15
ISBN：9789571362670
書籍編號：kk0400119
頁數：176
定價：
220
元
優惠價：
79
折
174
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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別再吃進癌症：拒絕假食物，遠離經皮毒，打造不罹癌的好體質 「別吃什麼」比「要吃什麼」更重要千萬倍！ 我們每天吃的食物與使用的日用品，都添加了太多有害化學物質， 這些毒素正悄悄的在你體內種下癌症的種子！ 從今天起，學習別再吃進癌症，你才不會被癌症吃掉。 食安風暴一樁接著一樁連環爆，黑心商品裡隱藏的化學添加物，更是廠商不肯老實說的秘密。 化學添加物、環境荷爾蒙，還有許多潛藏在商品中的地雷成分，可能具有致癌性，即使個別產品的含量在「安全」範圍內，但若全部加總起來，累積下來，後果可能不容小覷。因為毒性有加乘作用，1＋1可能大於2。你吸收越多的毒素，身體就會越虛弱，也等同邀請癌症攻擊你的身體。 別再依賴政府、廠商或食品業者來保護你了，保護好自己的第一步，不是吃什麼、怎麼吃才會健康，而是從找出並排除經常使用和吃下的化學物開始！ 越美味，就越危險；越好用，毒性就越強！ 本書揭發假食物與經皮毒讓人罹癌的恐怖真相 食在好毒！誘人上癮的美味詭計 � 微波爐讓食物熟了，營養也不見了 � 常偏頭痛？味精可能就是元凶 � 麥麩飲食，其實是假全麥之名，行毒害之實 � 「有機」可以自己說了算！有機食品≠有機認證食品 � 食品保存期限越長，代表添加物越多 防不勝防！害人於無形的經皮毒無孔不入 � 香菸裡的阿摩尼亞就是為成癮而添加的，跟吸毒一樣難戒除 � 牙齒美白劑裡的過氧化氫，會增快癌變的速度 � 70%的化妝品都含有塑化劑，但在商品中添加的這些有毒物卻無法可管 � 在美國，每個人身體上都帶有超過一百種汙染物、殺蟲劑和有毒金屬
西恩•大衛•科恩 西恩．大衛．科恩Sean David Cohen 大學主修新聞學，著重於大眾傳播，之後在喬治亞大學取得教育學碩士學位。 現為養生保健網NaturalNews.com的撰稿人，在該網站發發表過兩百多篇文章，文章的主題從食物中所含的化學物質到天然療法，同時也涵蓋戒菸策略。每個月固定在部落格的談話電台上，揭發基因改良作物和食物的謊言，並於家鄉開設戒菸課程。 出版過兩部小說，以及《十四天戒菸》（14 ＆ Out：Stop Somking Naturally）。
推薦序 癌症是吃出來的 麥克．亞當斯 推薦序 拒絕食品隱藏毒素侵襲 你也可以輕鬆遠離癌症 趙函穎 作者序 別再只想著要吃什麼，而是該學習別吃什麼 前言 化學毒物就是癌細胞的養分 Part1 越美味，越危險 1.人造代糖：甜蜜的毒藥 無糖更致命 五大常見的人工甜味劑 恐怖的人工甜味劑疾病 2. 微波食物：癌細胞最愛的飲食 食物熟了，營養不見了 微波爐就是輻射爐 吃出來的癌症 會釋毒的容器與保鮮膜 3. 注射荷爾蒙的動物：速成肉類，「食」在不安心 藏在肉品的致命毒物 喝遭生長激素污染的牛奶，就是在體內種入癌症種子 養殖場飼養的科學怪魚 4.油炸食物：發現高溫下的真相 高溫油炸的毒性產物 吃炸雞？那跟直接喝油沒什麼兩樣 5.味精：可能是造成你偏頭痛的元凶 安全無虞？政府與廠商聯手合演的騙局 害人不淺的味精症候群 6.基改食物：下一場食安風暴 基改大揭密 把農藥吃下肚 假全麥之名、行毒害之實的麥麩飲食 吃進不快樂的動物，你也會變憂鬱 7.認清有機食物：有機不等於天然 對有機食物的十個誤解 8.飲料添加物：原來，好喝是因為加了這些可怕的東西！ 9.藥物：是治病還是致命？ 醫生不會告訴你的用藥秘密 越吃越「藥」命，何時該停藥？ Part2 無孔不入的經皮毒 10.香菸裡的阿摩尼亞：為成癮而添加的隱藏殺手 從皮膚入侵的癌細胞 跟吸毒一樣難戒除 11.香菸濾嘴：戒煙吧！劇毒就藏在這裡 濾嘴濾不掉對健康的威脅 廠商「奧步」大公開 12.牙齒美白劑：過氧化氫會增快癌變的速度 牙齒受傷，身體也不健康 你不知道的牙齒美白真相 13.荷爾蒙與體香劑：引發乳癌的兩大殺手 少吃紅肉，減少荷爾蒙導致乳癌的風險 體香劑中的鋁會使人失智罹癌 14.美妝品：讓皮膚吸毒的鄰苯二甲酸二丁酯 美麗付出的危險代價 結語：我的避毒飲食法 吃對食物真的比吃藥更有效 果汁和綜合精力湯能延長健康的壽命 謝辭
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