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貓狗營養學
作者：
奈良渚
譯者：
高慧芳
分類：
休閒娛樂
／
寵物照顧
叢書系列：寵物館
出版社：
晨星出版
出版日期：2019/3/6
ISBN：9789864435272
書籍編號：kk0484435
頁數：144
定價：
380
元
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82
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元
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貓狗營養學 內容簡介 完整介紹維持犬貓健康， 不可不知的營養學知識！ 所謂的營養是什麼？ 毛小孩所需的營養與人類有什麼不同？ 該怎麼選擇寵物食品？ 毛小孩生病時應該怎麼準備牠們的飲食？ 不論是對人類還是對動物來說，飲食生活都是健康管理中很重要的一環。 「Your pet is what you feed」 我們餵給毛小孩吃的食物，會影響牠的一生。 本書將幫助您： ●認識基礎營養學，滿足犬貓的營養需求 說明犬貓的能量需求量、六大營養素的功能和特性， 深入了解消化與吸收的機制、人類與犬貓之間的食性差別。 ●了解寵物食品及選擇方法 詳細解說寵物食品的歷史及製作方法、種類、選擇標準、給予方式、營養標示的閱讀方法， 講解狗狗與貓咪在不同生命階段的營養管理差異。 ●介紹犬貓生病時的的飲食管理與處方食品 以基礎的經口進食法為主，針對不同疾病說明寵物生病時的飲食管理重點、餵食方法及注意事項。 本書特色 1.以豐富的插圖、圖表和淺顯易懂的文字，介紹犬貓不同生命階段需要的營養素與能量，並提供算式參考。 2.完整分析犬貓需要的六大營養素與效用，並搭配疾病介紹，實用性高。 3.每個章節都有總結重點，並收錄許多有助於理解本書內容的習題，能夠自我檢視。
作者簡介 奈良渚 寵物營養諮詢師、寵物營養管理師、臨床營養指導認證動物護理師一級、認證動物護理師、Holistic Nutrition M. S.。 中央動物專門學校、Visionary Arts專門學校兼任講師。 主持「寵物營養座談會」，協助動物醫院進行營養諮詢及疾病的預防與治療。 經常於寵物專門雜誌及相關網站開設專欄。主要著作包括《充滿愛的愛犬餐食》、《專為肥胖犬及高齡犬設計的健康手作鮮食》（以上均由Boutique-sha出版）、《開心製作60道簡單的愛犬零食食譜》（Eastpress）等書。 譯者簡介 高慧芳 台大獸醫臨床研究所碩士，台灣動物與社會發展協會常務理事，愛狗如命，也喜歡琢磨如何遣辭用句，於是在當了多年公務獸醫後，轉身投向日文翻譯。 譯有《犬學大百科》、《狗語大辭典》、《登山體能訓練全書》、《親手做健康貓飯》等書。
目錄 前言 第1章 基礎營養學 為什麼需要進食 有進食才能生存╱必要物質與非必要物質 營養素與能量 所謂的營養素是什麼╱能量的代謝╱能量均衡╱Body Condition Score（BCS）體態評分 犬貓的能量需求量 一天所需要的能量╱RER的計算方法╱能量需求係數╱貓咪DER的簡易計算法╱餵食量的計算方法 六大營養素 水╱水分攝取量的標準╱貓咪的水分攝取╱碳水化合物╱蛋白質╱牛磺酸╱脂質╱維生素╱礦物質 消化與吸收 口腔╱食道╱胃╱小腸╱大腸╱食性與食物喜好╱可以給及不能給狗狗和貓咪吃的食物 練習問題 第2章 寵物食品 寵物食品的基本知識 寵物食品的起源╱製造方法╱寵物食品的種類 寵物食品的選擇 寵物食品的包裝與標籤╱寵物食品包裝上的主要標示╱食品資訊標示╱寵物食品的選擇方法╱寵物食品的餵食方法╱關於寵物食品的便利小知識 不同生命階段的營養管理 生命階段與能量╱懷孕期、泌乳期╱哺乳期、離乳期、發育期╱維持期╱高齡期╱其他類型的寵物食品（生食、手作鮮食） 練習問題 第3章 臨床營養學 疾病與飲食管理 飲食管理的重要性╱處方食品 肥胖與飲食管理方法 消化器官之疾病 消化器官之功能╱牙周病（口腔疾病）╱巨食道症（食道疾病）╱胃炎（胃部疾病）╱胃擴張、胃扭轉症候群（胃部疾病）╱腸炎（小腸疾病）╱蛋白質流失性腸病╱大腸炎（大腸疾病）╱巨結腸症（大腸疾病）╱胰臟炎（胰臟疾病）╱胰臟外分泌功能不全（EPI、胰臟疾病）╱肝臟的作用╱肝病╱肝門脈系統分流（肝臟疾病）╱脂肪肝（肝臟疾病）╱銅蓄積性肝炎（肝臟疾病） 腎臟疾病 腎臟之功能╱慢性腎臟病 泌尿道疾病 泌尿道之功能╱泌尿道結石╱磷酸銨鎂結石╱草酸鈣結石╱其他泌尿道結石╱貓自發性膀胱炎 內分泌疾病 內分泌之功能╱糖尿病╱高血脂症╱甲狀腺機能低下症、甲狀腺機能亢進症╱腎上腺皮質機能亢進（庫興氏症候群） 皮膚疾病 皮膚之功能╱食物不良反應╱食物過敏（免疫媒介性食物不良反應）╱食物不耐症、營養反應性皮膚炎（非免疫媒介性食物不良反應） 心臟疾病 心臟之功能╱瓣膜性心臟病╱心肌症 腫瘤 癌症（惡性腫瘤）╱恢復期的飲食管理 關節疾病 肘關節、髖關節發育不全、關節炎 練習問題
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