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海頓媽媽的朝食之味：快速多變的吃不膩美味早餐
作者：
海頓媽媽
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：taste
出版社：
境好出版
出版日期：2021/8/5
ISBN：9789860662177
書籍編號：kk0536701
頁數：256
定價：
399
元
優惠價：
88
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351
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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作者簡介 海頓媽媽 每天早上，海頓媽媽總是在FB上分享她最新的烘焙影片，與每個早起做早餐的朋友說「早安」！她是熱愛下廚與烘焙的媽媽，每天忙於工作和照顧孩子，反倒激發出科學家的實驗精神，鑽研如何以零碎時間為孩子製作美食，為料理下一個簡單美味的註解。 最喜歡用自製的點心記錄每天的生活，經常製作點心免費分享給育幼院的小朋友；一直很重視早餐，無論是西式、日式、中式、創意早餐都嘗試，為的是讓家人和自己吃得安心健康。她相信手作食物可以傳遞踏實溫暖的幸福，希望大家都能享受飲食生活的美好！ Facebook粉絲團：海頓媽媽的實驗廚房 reurl.cc/4Ro1vX Facebook社團：海頓媽媽的烘焙實驗社 reurl.cc/O1vAer 海頓媽媽的線上課程《零失敗！海頓媽媽的常溫甜點禮盒》https://bit.ly/3v3KYfv
目錄 Chapter1做早餐是晨間的生活儀式感 【Story】用早餐讓自己與家人一整天都滿滿活力 讓早餐更即食的週間準備小技巧 讓做早餐變快速的神隊友 快速早餐．神隊友1：飯糰 快速早餐．神隊友2：萬用麵團 ***麵包保存小提醒！ 快速早餐．神隊友3：饅頭/刈包麵團 ***做饅頭不失敗的小提醒！ Chapter2海頓媽媽的招牌可愛造型早餐TOP10 【Story】沒有道具OK！早餐也能變可愛 兔兔奶油乳酪吐司 可愛小雞飯糰 盆栽紅藜麥飯 日出富士山飯糰 熊與魚飯糰 日式水果可麗餅 小熊饅頭 熊熊抱熱狗麵包 小豬貢丸肉包 泡湯熊x暖心南瓜湯 Chapter3每天都不同的10分鐘早餐 【Story】我與海頓的早餐小故事-孩子，你可以不勇敢 古早味蛋餅 古早味蔥油餅 鮮魚粥 烤酪梨蛋 炙燒起司飯糰 快速的義大利麵 干貝麻油麵線 冰淇淋飯糰 米漢堡 彩虹燕麥碗 多層優格杯 【Story】我與海頓的早餐小故事-給孩子的機會教育 【Homemade Toast】好記又好做的「333吐司」 酪梨開放吐司 起司烤蝦吐司 吐司鯛魚燒 5分鐘藍莓乳酪醬吐司 香蕉吐司捲 一鍋到底懶人三明治 生日快樂水果三明治 Chapter4常備麵包與手作飲品 【Story】週間麵包時間管理 免揉佛卡夏 免揉全麥拖鞋麵包 免揉黑糖桂圓核桃麵包 肉鬆蛋沙拉麵包 紅豆麵包 愛心起司蔥麵包 雙倍起司麵包 草莓牛奶 酪梨牛奶 紅蘿蔔鳳梨汁 鍋煮奶茶 紅藜米漿 燕麥奶 Chapter5休日慢慢吃的早午餐組合 【Story】讓心情變好的週間早午餐 【Weekend Menu】悠閒週末點餐，今天你想吃哪一道？ 貝殼刈包 紙包烤鮭魚 香煎鯛魚漢堡 烤的起司饅頭 蛤蜊嫩蒸蛋 義大利肉丸 起司歐姆蛋 舒芙蕾鬆餅 野餐三明治 蛋沙拉三明治
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