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主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
    
主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
作者:開平青年發展基金會 
分類:料理•生活百科烹調料理食譜叢書系列:生活風格
出版社:台灣廣廈出版日期:2023/5/11
ISBN:9789861305769書籍編號:kk0567777
頁數:272 
定價:680 元
優惠價:79 折  537 元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
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