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失控的養生:吃有機、做排毒、學靜坐、上健身房,這個不能吃、那個不能用──你是真的在養生,還是被商人洗腦?
THE GOSPEL OF WELLNESS: Gyms Gurus Goop and the False Promise of SelfCare
作者:
瑞娜•拉斐爾
譯者:
周宜芳
分類:
醫療•保健
/
醫療健康
叢書系列:優生活
出版社:
天下生活
出版日期:2023/8/30
ISBN:9786267299272
書籍編號:kk0571314
頁數:384
定價:
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411
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失控的養生:吃有機、做排毒、學靜坐、上健身房,這個不能吃、那個不能用──你是真的在養生,還是被商人洗腦?
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失控的養生:吃有機、做排毒、學靜坐、上健身房,這個不能吃、那個不能用──你是真的在養生,還是被商人洗腦? 內容簡介 ★為什麼我們吃有機、做排毒、學靜坐、上健身房,身心還是疲累不堪,壓力反而愈來愈大? ★養生是好事,但為了奉行種種養生建議,我們反而淹沒在商品消費,及令人難辨真假的偽科學中。當療癒的危害變得跟病痛一樣糟糕,會有什麼結果? 養生從原本不起眼的活動,在美國成長為產值4.4兆美元的產業,儼然形成一場全民運動。女性比過去更熱衷追求健康,打精力湯、喝膠原蛋白、上健身房、佩戴水晶,還有從防彈到生酮的各種節食法,每個人都可以從養生世界找到自己需要的法門。但是,為什麼我們會突然間覺得自己哪裡不太對勁? 養生披著層層高明的行銷包裝,訴求從來不只健康,還有比健康更強烈、更吸引人的訊息──讓女性覺得她們可以獲得迫切渴望的一件事:控制。 本書透過生動的報導和深入的觀察,揭開美國養生狂熱的深層原因:女性面對不受重視的對待和生活負擔超載的困境。養生產業告訴我們,只要遵守一套計畫:正確飲食、運動、靜心、採購這個或實行那個,就可以應付生活的混亂。養生建議的初衷或許立意良善,但是為了奉行種種規定,我們反而淹沒在商品行銷、可疑的偽科學,以及愈來愈大的壓力裡。當療癒的危害變得和病痛一樣糟,結果會怎樣? 瑞娜.拉斐爾以養生產業記者的批判之眼、幽默和同理心,檢視女性因為期待救贖,如何走上舖著羽衣甘藍的養生之路。而她自己就是過來人,試遍從「潔淨飲食」到「電擊健身」等各種養生方法,搞得自己身心俱疲,最後猛然覺醒。本書平衡報導養生產業的助益與傷害,破除虛假偶像和戒律,拆穿偽科學和行銷伎倆,讓讀者看清楚養生真正能帶給我們什麼,以及如何建立起更健康的養生產業──更重要的是,為自己塑造更健康、更幸福的未來。 各界讚譽 令人眼界大開……以輕鬆但引人深思的眼光檢視4.4兆美元的養生產業。──創作歌手 杜娃.黎波(Dua Lipa) 精采……瑞娜.拉斐爾果然內行……非常感謝有這本書。──演員及主持人 賈米拉.賈米爾(Jameela Jamil) 這本開創性的著作探討我一直懷疑的一件事:養生藏有黑暗的一面,影響女性的自尊、身體形象和心理健康。本書是來得及時的放大鏡,檢視這個一直無人管的產業。──演員、影集製作人、作家 瑞秋.布魯(Rachel Bloom) 從此以後看到IG上的有機洗面乳廣告,你絕對會有不一樣的想法。我在讀這本書時,不斷和朋友提到我在書中看到的趣事,可見絕對是一本好書。──紐時暢銷書《The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck》作者 莎拉.奈特(Sarah Knight) 闡釋女性為什麼參加瑜伽營、做排毒,為什麼會認為只能餵小孩吃有機食物,還要從無到有自己做料理……下次看到IG想要說服你,這瓶保健品或那系列昂貴的健身課就是你需要的,請把這本書拿出來再讀一遍。──紐時暢銷書《Fat Talk》作者 維吉妮亞.索爾—史密斯(Virginia Sole-Smith) 層次細膩又富同理心,探索美國女性投入養生的根本原因,包括對醫療體系的幻滅。瑞娜.拉斐爾主張真正的養生不應是個人主義、消費主義的自我照顧,而是集體追求一個更健康、更清醒的社會。──《Doing Harm》作者瑪雅.杜森貝里(Maya Dusenbery) 了不起的書……驚喜、啟發、可讀性、娛樂性兼具。──《Body of Truth》與《Brave Girl Eating》作者 哈麗葉.布朗(Harriet Brown) 不論對養生的支持者還是懷疑者,本書都是極為豐富的深度探索,批判與同理心恰到好處。──播客節目創作人與主持人 珍.瑪莉(Jane Marie) 女性觀點的誠實剖析……幫助我們看到文化焦慮底下更廣的結構面和社會面議題,對常見的責怪受害者現象和殘酷的樂觀主義,提供及時解方。──舊金山州立大學博教授、《McMindfulness》作者 羅納德波瑟(Ronald E. Purser) 是啟示,也是革命。以幽默和深入的見解把養生世界完全攤開在陽光下。──《God Land》作者 麗茲.連茲(Lyz Lenz) 讓本書助你成為聰明的消費者,關掉養生產業製造的這許多噪音。你會對「天然」、「不含刺激性化學物質」、「排毒」、「潔淨飲食」、「淨化」等說法永遠改觀。──記者與播客節目製作人 凱瑟琳.葛斯汀(Katherine Goldstein) 評析一個靠販賣瓶裝『健康』而創造4兆多美元產值的複雜產業,以精采非凡的文筆點出這個產業必須受到審視和監督的原因。──《浮華世界》特約記者、紐時暢銷書作家 尼克.比爾頓(Nick Bilton) 專精健康與女性議題的記者瑞娜•拉斐爾,是調查這個龐大產業最合適的人選。──《科克斯書評》 必讀佳作。──早安美國(Good Morning America )節目 迫切需要的新啟發。──《時人》(People)雜誌 細數當代西方各種盲目風潮……敘事格局比題目本身更宏大。──英國《泰晤士報》 對現代養生產業剖析透澈,筆觸活潑、引人入勝。──《大西洋》(The Atlantic)雜誌 給了養生產業為何成長如此驚人一個解釋。──《誘惑》(Allure)雜誌 本書的樂趣在於內部自爆:從鏡子後方發送出各種訊息。──《衛報》 「以犀利筆觸揭發掠奪式、偽科學的養生產業。──《每日郵報》 揭示養生產業如何把注重營養和健身的良好觀念,轉化成讓每個人充滿恐懼和壓力的必修課。──《紐約時報》 寫作精采、講求科學,既不假道學,也不酸諷:瑞娜•拉斐爾是厲害的領路人,一路戳破等著女性的埋伏陷阱,特別是想在這個不斷讓我們失望的世界裡活得好的女性。──《電力文學》(Electric Literature)
作者簡介 瑞娜•拉斐爾(Rina Raphael) 擅長健康、養生、科技和女性議題的記者,曾擔任《快速企業》(Fast Company)雜誌專題撰稿人,也供稿給其他媒體和刊物,包括《紐約時報》、《洛杉磯時報》、CBS、NBC新聞等,並經營養生產業電子報《豐盛》(Well To Do),專門報導養生趨勢和提供市場分析。她也曾在Today.com和NBCNews.com擔任資深製作人和生活風格主編。瑞娜•拉斐爾目前住在洛杉磯。 譯者簡介 周宜芳 臺灣大學國際企業學系畢,後負笈劍橋大學經濟學研究所。曾任職金融企畫人員、出版社主編。現為自由譯者。譯作曾獲經濟部中小企業金書獎。譯或合譯作品目前累計四十餘種。賜教信箱:yifang.chou@icloud.com。
目錄 前言 第1章 為什麼第101個建議還是瑜伽 第2章 莊家永遠是贏家 第3章 我的洗面乳會害死我嗎? 第4章 健身房就是教堂 第5章 只是想要有人聽我說 第6章 不知道就沒辦法治療 第7章 到底應該吃什麼 第8章 新時代水晶球裡的靈性未來 第9章 你還不夠努力 第10章 生物科技駭進未來 第11章 從富養生到平民化養生 第12章 給迷惑者的10個守則 結語 謝辭 參考資料
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