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不舒服，用吃的好得快：跟著日本漢方藥劑師學7日懶人保養法，活得健康還能減齡享瘦
作者：
杉山卓也, 繪者：くじら
譯者：
曾家琦
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
出版社：
風和文創
出版日期：2025/1/20
ISBN：9786269864058
書籍編號：kk0595494
頁數：272
定價：
420
元
優惠價：
79
折
332
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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不舒服，用吃的好得快：跟著日本漢方藥劑師學7日懶人保養法，活得健康還能減齡享瘦 內容簡介 偶爾吃一回炸薯條也OK 漢方傳統醫學feat.西醫營養學 零負擔時食養生 用吃的找回健康還能減齡享瘦 偶爾吃一次垃圾食物，不會突然不健康； 硬吃著可以變健康的食物，也不會因此變得更健康∼∼ 一本合併中西醫營養觀點的養生生活書，教你透過自我體質狀態檢測表、食材搭配宜忌百科，隨時對「症」，趕走惱人的不舒服，輕鬆吃出健康好體質。 連同關乎外貌美感的水腫、皮膚粗糙乾燥，甚至應酬、派對喝不少的宿醉問題，都可以用吃來解決！ ■ 常見的不適症狀，找出誘發因子，對症吃菜、從根調養 舉凡消化道疾病、疲勞引起不適、疼痛相關疾病，以致男女性最困擾的身體問題，以及慢性病與過敏相關症候群等常見症狀，甚至失智、老化等問題，從中醫五臟臟象分析這些不舒服的源頭，搭配自我身體檢測表格，知道哪裡不足，針對原因以食養生、改善生活方式舒緩不適，養出好體質。 ■ 量身打造健康飲食配方，對身體好的菜，上超市就買得到 對身體好的飲食，不用山珍海味、大量藥膳或濃縮營養劑，去超市、超商，就近買的日常菜其實很可以。 蔬果、穀物、奶、蛋、魚、肉，甚至天然生藥，計90種常見食材，輕鬆掌握各食材營養、療效和煮法，好比茄子性涼，祛胃火，體寒的人可以加薑、辣椒；低脂高蛋白的雞肉，跟馬鈴薯煮成湯咖哩，促進膠原蛋白吸收。教你怎麼看體質搭配不同屬性食材，加強功效。 ■ 附錄懶人食譜，吃進美味也補進營養 高麗菜切絲加鹽涼拌，可改善胃脹氣、胃痛；豬肉白菜煮湯，溫和健脾還能補水，皮膚水亮水亮；香煎扇貝，消除焦躁不安，……列舉家常菜做法，簡單幾步驟，搞定一日三餐，也搞定身體需要的營養。 ■ 7日漸進式調養，零負擔激活健康，找回好氣色 極端做法對身體有害，漸進調理，對身體才沒負擔。別為了怕胖，餐與餐之間刻意忍餓不吃，餓，才對身體不好；吃冰的，好像很傷身，但補個溫熱食物回來，均衡一下，不怕身體冷過頭。一次沒辦法吃多樣菜，保持一道菜有2種食材以上就很OK。漢方養生達人分享如何在7日內，循序調整吃食分量、時間與種類，喚回好體態、好氣色。 本書特色 追求健康，也能吃很好，不用禁碰炸物，只吃燙青菜配水煮雞肉！ 由日本漢方藥劑師杉山卓也鑽研的時食養生法，列舉上超市就能買到的90種常見蔬果魚肉蛋奶等天然食材，根據個人身體狀態，以及每種菜的煮法與功效，7日漸進式飲食調整，用吃來恢復元氣，打造不易生病的好體質之外，同時獲得美顏好體態，找回健康水噹噹。
作者簡介 漢方養生達人．杉山卓也 擔任日本漢方醫學顧問／神奈川中醫藥研究會會長／藥師／星藥科大學兼職講師，通稱「卓也老師」。有在神奈川縣的「漢方杉山藥局」接受預約制的健康諮詢；選新宿為發展核心，以中醫學講師身分在全日本開辦講座，1年約140來場。同時還經營Takuya kanpo consulting顧問公司，提供漢方藥局營運管理諮詢服務，並且開設成城漢方たまり．tamari中醫學養生學院。 堪稱是日本漢方醫學首位線上社群主理人，在X（前稱Twitter）及Youtube、Voicy 等平台推廣中醫及養生相關情報，以漢方•中醫學界先驅身分於各領域持續活躍中。著有『現場で使える 薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖 わかる！ 選べる！漢方薬163』（翔泳社）、『生理痛ぬけ。』（三才ブックス）、『漢方でわかる 上手な「こころ」の休ませ方』（三笠書房）等書。 X平台搜尋x.com/takuyasensei 審訂者簡介 中醫COVID-19防疫專家．林恭儀 台大預防醫學公衛碩士、中國醫藥大學學士後中醫學系醫學士，曾任台北醫學大學附設醫院傳統醫學內科主任、台北市中醫師公會常務理、監事，現為頌讚中醫診所院長，專擅中西醫整合療法。國內新冠肺炎疫情爆發第一時間，於《中醫藥研究論叢》期刊共同發表COVID-19中醫防治論文，中醫整合臨床處置暫行指引第一版，為中醫防疫作出貢獻。 譯者簡介 曾家琦 輔仁大學日本語文學系碩士班畢業。 喜愛文字及各種不同文化，語言是一把鑰匙，希望可以藉此打開更多有趣的世界。
目錄 導讀．分辨自身症狀、徵候 輕鬆吃出健康好體質 作者序．關於漢方養生 飲食決定你的健康 第 1 章 時食養生 改善身體不適 改善身體不適可以用吃的 生命活動必備的能量要素 身體不適和五臟機能運行有關係 你吃的東西背後的食療功效 引起不舒服的 6 大外來因素 身體型態診斷 快來測你是哪一種！ 第 2 章 找出誘發不適原因 對症緩解 胃腸道、消化系統的不適症狀解答 ■ 胃痛 ■ 胃脹氣 ■ 食慾不振 ■ 噁心想吐 ■ 腹瀉拉肚子、稀軟便 ■ 便祕 ■ 頭暈目眩 ■ 口臭 疼痛相關的不適症狀解答 ■ 頭痛 ■ 神經痛、關節痛 ■ 頸肩僵硬 ■ 腰痛 疲勞引起的不適症狀解答 ■ 慢性疲勞、身體倦怠無力 ■ 眼睛疲勞、視力衰退 女性常見的不適症狀解答 ■ 手腳冰冷畏寒 ■ 水腫 ■ 經痛 ■ 經期不順、紊亂 ■ 更年期症候群 ■ 貧血 男性常見的不適症狀解答 ■ 精力衰退 ■ 掉髮、脫毛 慢性病的不適症狀解答 ■ 高血壓、動脈硬化 ■ 高血脂（血脂異常） ■ 癌症（預防為主） 過敏引起的不適症狀解答 ■ 花粉症（鼻炎） ■ 異位性皮膚炎 ■ 咳嗽 ■ 肌膚粗糙、乾燥 身心精神層面的不適症狀解答 ■ 精神不穩（焦躁不安、情緒低落） ■ 失眠 預防保健與免疫相關的不適症狀解答 ■ 感冒風寒、流感（傳染病） ■ 失智症 ■ 骨質疏鬆症 ■ 抗老化 其他不適症狀解答 ■ 潮熱盜汗 ■ 頻尿 ■ 宿醉 第 3 章 消除不適 菜吃對就OK! 功效滿點的蔬菜推薦 營養CP值優的水果推薦 優質補給的海鮮貝類推薦 對身體好的肉食推薦 元氣滿滿的乳製品、雞蛋推薦 效果出圈的穀物與其他食材推薦 功能多多的天然中藥材推薦 第 4 章 7天懶人保養 漸進式飲食激活健康 DAY-0 養生生活化 應該要自然不刻意 DAY-1 手段一開始別太激烈！ 保持平常心從小目標做起 DAY-2 筆記每天飲食 揪出 NG 地雷食物少吃些 DAY-3 8分飽、不餓到 調整每天用餐吃的量 DAY-4 別讓生理時鐘錯亂 調整三餐吃飯時間 DAY-5 飲食的「均衡」也要調整！ 吃當季菜對身體好 DAY-6 料理有訣竅 營養不流失的烹調法 DAY-7 生活習慣也要改 讓時食養生更加有效 正確的健康飲食 應該要吃的美味、吃的開心
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