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萌寵的點心食堂：甜點師與獸醫攜手打造的生活照護指南＆獻給貓狗的無添加餐點
作者：
劉羽諾(柔柔老師)
分類：
休閒娛樂
／
寵物照顧
叢書系列：生活美學
出版社：
蔚藍文化
出版日期：2025/2/27
ISBN：9786267275665
書籍編號：kk0595778
頁數：224
定價：
480
元
優惠價：
79
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379
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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萌寵的點心食堂：甜點師與獸醫攜手打造的生活照護指南＆獻給貓狗的無添加餐點 內容簡介 ——飼養貓狗超過12年的甜點師&獸醫師聯手合作—— 無論你是喵星人＆汪星人的「新手飼主或資深飼主」， 都能與毛孩在本書找到相處的快樂時光＋專屬的幸福配方， 甚至牠們會叼著錢包催促主人快去買食材，讓毛孩的尾巴為你瘋狂搖起來吧！ 【第一本】超萌點心與主餐、餐點保存方式、寵物食衣住行育樂分享、衛生習慣訓練等。 【飼主須知】貓狗需要的營養素、哪些食材可吃與忌食、如何培養牠們的基本禮儀？ 【飲食與生活全攻略】飼主瞭解毛孩的飲食、心理和行為需求，陪伴毛孩一生的照護寶典。 ▍甜點師＋獸醫師合作，打造萌寵生活照護指南▍ 隨著人們對喵星人、汪星人的喜愛與健康意識的提升，飼主陪伴與餵食萌寵的需求越來越重要囉！ ●飲食生活全攻略 內容涵蓋寵物需要的營養素、可吃與忌吃食物，以及主食、副食與點心的差異，並深入探討毛孩的日常照護，從飼養前的主人心理與經濟的準備到萌寵的健康管理，例如：人寵互動訓練、衛生習慣與疫苗施打等。 ●可愛點心和主餐，讓萌寵開懷大笑 甜點師教你做超可愛的點心與主餐，搭配詳細配方與步驟，每一道食譜也經過獸醫師審核，讓飼主輕鬆做出無添加食物，並貼心標示誰適合吃「貓狗都OK」、「狗OK」、「貓OK」，確保毛孩吃得更安心。 ●點心變化自由度高 點心的營養比例通常與主食差距更大，建議餵食量每日不超過總食量10%，才不會干擾原本的營養平衡。也由於點心製作的自由度更高，因此意義不只是食物，常成為人寵同樂、創造回憶的重要良伴。 【單元分類】 Chapter 1 寵物的飲食＆生活照護 Chapter 2 製作餐點需要知道的事 Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心＆主餐 包含：彩色甜甜圈、雞肉泡麵、鯛魚燒、一口泡芙、巴斯克蛋糕、紅龜粿、蛋黃酥、奶黃包、壽司捲、奶油蘑菇麵疙瘩、威靈頓牛排等。 【誰需要這本書】 ✓新手飼主：剛開始養寵物，對毛孩飲食與照護缺乏經驗的人士。 ✓資深飼主：希望提升飼養技巧、增進毛孩健康的寵物愛好者。 ✓寵物用品業者：希望了解市場趨勢與飼主需求的商業從業者。 ✓友善寵物餐廳：需要製作寵物餐點的經營者或主廚。 ✓健康飲食愛好者：熱衷於為寵物製作專屬點心與健康食品的人。 ✓專業人士：追求更多知識與創新靈感者，例如：寵物營養師、寵物美容師、獸醫師等。 本書特色 ➊食衣住行育樂全面照護 從寵物需要的營養到生活照護，涵蓋飲食、衛生與健康管理，提供飼主全方位的指南。 ➋第一本貓狗適合的食譜 寵物的點心與主餐食譜40道，材料好買、簡單易學，每道食譜皆提供詳細配方、步驟、製作叮嚀等。 ➌全彩超萌犬貓互動圖 每道食譜皆彩圖，版面搭配貓狗生活中的可愛瞬間與溫馨插圖，提升閱讀愉悅感。 ➍甜點師與獸醫師聯手愛寵分享 超過12年養寵貓狗的甜點師分享實戰經驗，並與專業獸醫師一起解答常見疑問。 ➎寵物主人共食享受甜蜜時光 書中部分自製食物可以寵物與主人共享，例如：蒸蛋、鹹派，其他點心仍以寵物食用為主。 愛寵暖心推薦 周君諺│台中泡泡動物醫院獸醫師（審訂推薦） 林珈年｜中國文化大學推廣教育部專案經理 林政維│芯安動物醫院院長 馬可│地中海料理講師、馬可私廚主理人 倪淑敏│Amber手造.烘焙分享學習所主理人 陳幸梓│東森電視事業股份有限公司頻道總監 張為凱│大耳朵朵曲奇餅乾專賣所主理人 張修銘│凱薩琳的秘密主理人 潘姿吟│東森新媒體ETtoday副總編輯 顏杏娟│社團法人台灣愛狗人協會理事長 鍾翔宇│展望重症急診動物醫院獸醫師 （按姓氏筆畫少至多排列）
作者簡介 劉羽諾 擁有超過12年飼養貓狗經驗 IPFCA國際寵物食物廚師協會認證 NGKC寵物護理與美容烘焙技能認證 IPFCA亞洲國際寵物烘焙師鑑定賽第一名 iPASS色彩規劃管理師（教育部認可證書） 韓國KFCA高階裱花認證 中華穀類食品研究所蛋糕專修/麵包專修認證 文化大學推廣部寵物烘焙（專任講師） 韓國IPEA國際寵物零食協會指定台灣分校（師資證資格） 日本JSA狗狗造型甜點證書（講師） 日本JSA貓咪造型甜點證書（講師） 日本salonaise烘焙協會（JSA）台灣本部講師 節目錄製與食譜設計：東森YOYO台噪咖、海苔小食堂（元本山）、紐西蘭Zespri奇異果 審訂者簡介 周君諺 台中泡泡動物醫院中獸醫門診（主治獸醫師） 負責中獸醫門診、針灸及復健照護門診及心臟科門診 中國醫藥大學中醫系中獸醫學碩士 國立中興大學獸醫學系學士 中華傳統獸醫學會會員 中華民國獸醫內科醫學會會員 希爾思ICS營養衛教獸醫師 NCPHD中華寵愛健康發展促進會（理事） NCPHD寵膳食育/寵物教養課程（講師） 2024中華傳統獸醫學會春季研討會（講師） 2019亞洲中獸醫學會日本年會病例發表
目錄 推薦序 作者序 Chapter 1 寵物的飲食＆生活照護 ◎萌寵飲食重點看這邊 基礎六大營養素 飲食型態：主食、副食、點心 寵物食品分類 生食注意事項 鮮食人寵共食 點心可以獎勵寵物 食品登記法規條例 OK！寵物能吃的食物 NO！寵物不能吃的食物 ◎需要耐心與愛照顧毛孩 養寵物的基本準備 飼養毛孩先知道的事 基本訓練是好的開始 毛孩的衛生習慣很重要 Chapter 2 製作餐點需要知道的事 ◎必須準備的基本器具 電子秤、量匙 打蛋器 鋼盆、刮刀 烤箱、果乾機 食物調理機 瓦斯爐、遠紅外線溫度計 其他工具 ◎食材前處理多留意 肉類先剔除筋膜 海鮮先殺菌去鹽分 蔬菜削皮去粗纖維 水果必須去皮和籽 ◎常用基本食材自己做 茅屋起司 豆腐奶油 馬鈴薯奶霜 ◎寵物點心保存與餵食方法 瞭解點心製作與保存 貓狗餵食重點有區別 Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心＆主餐 ◎點心 彩色甜甜圈 雞肉泡麵 鯛魚燒 巴斯克蛋糕 一口泡芙 黃瓜脆片 章魚燒 南瓜塔 燕麥牛角麵包 香蕉蛋糕 果凍餅乾 燕麥香蕉流心杯 提拉米蘇 瑪德蓮蛋糕 蛋黃酥 台式麻花捲 蘋果綠豆糕 芝麻蜂蜜戚風蛋糕 紅棗亞麻籽蛋糕 咕咕洛夫 奶黃包 韓風小熊蜂蜜蛋糕 曲奇餅乾 日式金錢炸蝦 紅龜粿 翡翠蛋塔 檸檬蛋糕 華夫鬆餅 堅果巧克力球 優格蛋糕 ◎主餐 元氣壽司捲 日式茶碗蒸 蘿蔔糕 藜麥鮮蝦粽子 牛肉咖哩飯 蝦丸擔仔麵 奶油蘑菇麵疙瘩 活力披薩 法式鹹派 威靈頓牛排
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