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禮俗台灣百年時光
作者：
徐丹語
分類：
藝術•美學
／
美術
出版社：
舊振南食品股份有限公司
出版日期：2025/3/12
ISBN：9786269822508
書籍編號：kk0597769
頁數：40
定價：
1500
元
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內容簡介
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禮俗台灣百年時光 內容簡介 從歡度春節開始，這是過去中國農業社會流傳下來的習俗，人們用盛大的活動歡慶舊舊的一年的結束和新的一年的開始，包括祭拜祖先，尊敬長輩，照顧兒童，恭賀彼此，以及享受一大桌豐盛的年菜。這是一個人人都充滿甜蜜回憶的節日，代表的不僅是物質的豐盛，更是長幼有序、夫妻相愛、兄友弟恭的倫理價值，帶出人民平安和幸福景像。。 除了春節之外，其他重大的習俗如婚禮、滿月禮、中秋、廟會酬神等，都是台灣社會群體和人際倫理集中的表現。當飲食和禮品跟傳統習俗結合的時候，更顯精緻，相互輝映。就如畫中描述的午茶時光，不僅在於食物的精美，也表現了富足生活中的休閒享受，更反映和諧的人際關係，它的價值倫理跟百年前家庭親友聚會的內涵，一以貫之。 希望透過「禮俗台灣 百年時光」傳達傳統價值，現今生活的轉譯！讓每一個人都在畫中看到的自己，從中回憶，受到啟發，並且產生期待。這種視覺和文化精神的感染力，將會不斷地流傳，極具意義。 本書特色 振南135周年之際，漢餅文化永續推動！ 讓臺灣珍貴的漢餅文化意義與內涵， 傳遞至社會更多的心意祝福。 長達七尺長、耗時三年、以長幅細膩工筆畫完成的巨型畫作，豐富描繪出貫穿百年時光的台灣禮俗與飲食文化的重要場景，同時也反映百年台灣的環境變化! 飲食與傳統禮俗密不可分。畫裡描繪的都是台灣這一百年來生活中的禮俗! 現以繪本方式出版，希望能更將此重要的禮俗文化推廣至國內外。 首發版於2024年台北國際書展自2/20-2/25盛大展出，獲得參觀民眾、與藝文界、各界產業文化永續推廣單位的好評與支持。舊振南不僅是百年餅店更立以文創產業推廣重要企業，支持本書的出版。從2016年重要的漢餅文化基地「漢餅文化館」的成立、2019年榮獲國際大獎的「漢餅」食譜書至今日 2024年出版「禮俗臺灣 百年時光」文化繪本，從不間斷傳遞漢餅與人文生活緊密關係，促進漢餅文化永續發展。
作者簡介 徐丹語 1993 年生於台北。 從學生時期開始接觸美術學習，大學就讀書畫藝術科系。在父親的培養下，有機會到不同國家走訪藝術聖地，學習不同的藝術文化。2015年畢業後，展開一系列的水墨工筆創作，善於描繪強烈的文化色彩與人物之間的關係。2016年因結識了台北霞海城隍廟負責人陳文文女士，曾以廟宇文化作為創作題材，並多次展出。同一年，首次創作出美食相關的題材，刻畫了各種飲食文化的特色，開啟了一個全新的表現方式，隨後的展出作品都以食物化畫為主。2017年，開始去不同的國家參展，包含大陸地區、日本、韓國和馬來西亞等。 個人簡歷（展出年表） 2014 《巧遇 · 大稻埕》丹語/丹寒 聯合速寫展 2015 《咱ㄟ郵局》語寒速寫聯合巡迴展 2015 《山與海的容顏》繪畫特展 2015 《幸福大稻埕》彩繪特展 2015 《女人 · 鏡子》徐丹語水墨畫展 2016 《神遊大稻程—城隍爺的藏寶圖特展》老爺駐稻埕 2016 〈Her Presence In Colors XII--Taiwan〉International Woman Artists Exhibition 《她的色彩空間系列之一二》世界女藝術家聯展---高雄 2016 國際女性藝術祭---韓國, 光州 2017 獨立藝術博覽會---台北 2017 獨立藝術博覽會---東京 2017 《新藝潮》香港 2017 UNKNOWN ASIA--- 大阪 2017 《她的色彩空間系列之一二》世界女藝術家聯展---上海 2017 國際女性藝術祭---馬來西亞, 檳城 2018 VVG好樣思維---徐丹語水墨個展 2024 台北國際書展 《禮俗台灣 百年時光》作品與繪本展出 學歷 2011 畢業於復興商工美工科 2015 畢業於長榮大學書畫藝術學系
目錄 4 禮俗與飲食相互輝映 - 李雄慶 6 作者自序 - 追求真善美的快樂 8 歡度新春 12 傳統廚房與飲食特色 14 百年好合的婚宴 18 彌月禮的歡悅 20 熱鬧非凡的廟口市街 26 新時代的烹飪工坊 28 送禮習俗文化 32 生活的幸福感 36 富而有禮的社會 38 禮俗台灣 百年時光
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