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健康美食特輯:紅酒篇
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:生活情報站 10
出版社:
BMG愛閱社
出版日期:1998/1/1
ISBN:9578669453
書籍編號:bk0026308
頁數:107
定價:
200
元
優惠價:
79
折
158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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健康美食特輯:紅酒篇
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內容簡介
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■ 內容簡介
品味生活,享受微醺,促進健康 有什麼能如紅酒般 風情萬種? 可以單飲、佐餐。 搭配乳酪等珍; 甚至可入烹調, 為料理畫龍點睛! 為什麼紅酒是百藥之首? 怎麼喝最美味、最健康? 本書為完全解剖紅酒魅力, 精緻健康的饗宴盡在其中。
■ 序
序言 「每天固定飲用適量的紅酒」是健康的祕訣 據說「酒是百落之首」,酒對身體的益助是自古以來傳承的經驗。因此,酒很早即被運用於各種疾病的治療與預防。 本書以醫學觀點就酒的構造和功能做淺而易懂的說明。平時不慣喝酒的人不需要勉強自己,如果有喝酒習慣的人,建您不妨每天飲用適量的紅酒。
■ 目錄
紅酒對身體有益的理由 紅酒驚人的功效 以紅酒烹飪 紅酒的基本知識 專為酒精敏感者而設計的紅酒活用術
■ 作者簡介
你喝的水其實很有戲!
茶道精粹,茶與茶器:
威士忌歷程:從歷史到
尋味香港(套書):《
品茗幽境,茶席窺美:
台灣胃看香港餐桌:五
美味上桌前:從餐飲供
茶與健康,茶中有道:
日本在地零食手帖:從
精品咖啡修行者:從選
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