登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
下班後立即的快速烹調:如何準備一星期食品庫存
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:生活情報站7
出版社:
BMG愛閱社
出版日期:1998/8/1
ISBN:9578669372
書籍編號:bk0026320
頁數:166
定價:
200
元
優惠價:
79
折
158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
下班後立即的快速烹調:如何準備一星期食品庫存
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
■ 內容簡介
享受美味,不用頻頻上街! 兼顧營養、美味與便利性的自製冷凍食品 是現代家庭餐桌上的新貴! 本書專為講究生活品質的 飲食男女推出一套理想的 美食新菜單 作法簡單、材料平實、口味鮮絕的冷凍食品, 做來不但省時、經濟 美味亦可隨時上桌, 符合速食新潮流! 享受美食不用花大鈔 簡易、多變的冷凍食品 實是您餐餐大快朵頤的絕妙佳餚!
■ 序
婦人之友社編輯部 本書希望以追尋美好的生活為指標,又希望在尋找自我的同時,能將家事處理得很完美的人引進家庭冷凍庫,以期對他們有所幫助。在基礎原則外,藉由四個人的實例從中選擇出重點。此外,又介紹多種冷凍的例子,使您在百忙中,選出適合生活上所需的食物。
■ 目錄
前言 您採取哪種步調? 家庭冷凍基本原則 各式材料的冷藏法及運用 肉及其加工製品 魚貝類及其加工品 蔬菜 運用廣泛的馬鈴薯泥 南瓜很適合冷凍 水燙菠菜 五種冷凍蔬菜食譜 豆子、豆類製品 乾貨 蛋、奶製品、其他 飯類 麵粉製品 高湯、醬汁、涼拌醬等 甜點、糕點 水果 使用市售的冷凍食品 靈活地運用冷凍食品
■ 作者簡介
今井偕子 冷凍食品的基礎 由今井偕子女士的研究開始 一九七三年有關冷凍食品的書藉首次問世,該書是由婦人之友社所出版。當時市面上已有冷凍食品出售,但家庭冷凍食品對一般家庭而言,還是一種新領域,所以,作者今井偕子女士本著「珍惜女味」的想法,以多年來自身所體會且累積的經驗,寫成這本劃時代的著作。她並在各地舉行講習會,對家庭冷凍食品的普及有很大的貢獻,也引起極大的回響。現在頗為流行的「盆子冷凍」一詞,即是從此書中產生出來的。
你喝的水其實很有戲!
茶道精粹,茶與茶器:
威士忌歷程:從歷史到
尋味香港(套書):《
品茗幽境,茶席窺美:
台灣胃看香港餐桌:五
美味上桌前:從餐飲供
茶與健康,茶中有道:
日本在地零食手帖:從
精品咖啡修行者:從選
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。