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■ 內容簡介
兩千億大»æ如何分一杯羹 ³sÂê店在全球½´勃發展到底經營祕³Z何在¡H 你想知¹D³sÂê店的KNOW HOW¡®利基嗎¡H 世界百大公司百分之八十在經營³sÂê店的原因何在¡H µóÀYÀH時可¨£³Á當勞¡B7-ELEVEN¡B屈¦Ú氏¡C¡C¡C甚¦Ü羊¦×爐¡A你是否也想擁有¡H ¡u別人經營¡B你來ÁÈ¿ú¡v不是天方夜ÃÓ 理想如何ÅÜ為成功的事實¡H Áʾ\本書準沒¿ù¡I¡I
■ 序
³sÂê經營作為一種¶°中化¡B標準化¡B專業化的經營管理模式¡A如今已³Q消¶OªÌ廣為接受¡A在世界各地取得令人矚目的業績¡C³sÂê店之所以如此¨«紅¡A是由於它¦Û¨的經營特ÂI所P¡C日本第三大³sÂê店¦è友株式會社社ªø°ª丘季昭先生曾就¡u日本³sÂê店發展的成功經Åç¡v½Í到¡G¡u³sÂê店的成功在於它真正滿¨¬了ÅU客的»Ýn¡C¡v一»y¹D破了³sÂê店½´勃發展的真¿Í¡A即¡G堅持以消¶OªÌ為中心¡A³q¹L提供統一商品¡B統一價格¡B統一服務以及廣泛分布的網ÂI¡A即時地¡B最大度地滿¨¬ÅU客的»Ýn¡C³sÂê店³o種形式正是在原有¹s售形式不¯à充分滿¨¬ÅU客»Ýn的情況下發展°_來的¡C 然¦Ó¡A為何³\多業ªÌ在¨£到³sÂê經營有利可圖之下¡A紛紛¶T然投入後¡A復又°h出¡H究其原因¡A乃在於³sÂê業的發展有其基本的條件¡A即人才¡B¸êª÷¡B專業技³N¡B整套完整的經營理念和經營方式¡A缺乏其一¦Û然容易失敗¡C¸Û如大³¡分業ªÌ所¨¥¡A不½×是何種¦æ業¡A欲投入³sÂê發展¡A必先深入了¸Ñ¡A作好各方±的µû估¡A¸êª÷¡B技³N¡B人力和經營理念等模式皆»ô備之後¡A¦Û然可以水到渠成¡C 本書從³sÂê店的經營基礎到各種技³Nn求均極其¸Ô備介紹¡A可以使經營ªÌ從挫折經Åç中激發創意¡F最後一篇介紹國外成功的³sÂê經營Åé系¡A供ŪªÌ參¦Ò¡C疏漏之³B尚½Ð不吝指正¡C
■ 目¿ý
SECTION 1 啟慧篇 SECTION 2 實務篇 PART 1 ³sÂê店的³]p PART 2 ³sÂê店°]務管理 PART 3 ³sÂê店的人事管理 PART 4 ³sÂê店商品¾P售管理 PART 5 ³sÂê店物流管理 SECTION 3 展望篇 SECTION 4 ªþ¿ý
■ 作ªÌ簡介
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