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台中小吃（平裝）
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：餐飲休閒02
出版社：
草石堂
出版日期：1997/4/1
ISBN：9578458037
書籍編號：bk0032521
頁數：229
定價：
380
元
優惠價：
82
折
312
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 這是重視餐飲休閒的時代，也是口味競爭的時代，在台灣這個彈丸之地上，就發展出北中南不同的飲食風。 而台中這個特有中部人悠閒生活的都會，一向以領導飲食界的潮流著稱，但傳統口味的小吃也不少，大麵羹、麻葉羹、麵線糊、豐仁冰、彎豆冰、太陽餅、甘蔗牛奶等，皆是口碑一流且具有地方特色的小吃，當然拜地利之賜，台中更集合了南來北往的小吃菁華，值得遊客駐足品味一番。 本書網羅台中市東區、西區、南區、北區、中區、西屯區、北屯區共一百餘家小吃，每家詳列地點、營業時間、消費情況，並深入淺出介紹該家小吃的特色，附上現場圖片，不但分類清楚，每家還標示地圖，哪怕大街小巷、菜市場、路邊攤，擁有此書，如臨現場、食指大動，吃遍台中不怕悉。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> PART1 東區 龍興小館∼萬家香南京板鴨 PART2 西區 大眾味炒麵、米粉芋、大麵羹∼莊家火雞肉飯 PART3 南區 帝一火鍋∼清真黃牛肉餃子館 PART4 北區 豐仁冰∼地瓜球 PART5 中區 燒肉粥∼五福軒 PART6 西屯區 大餅店∼向陽樓麵食館 PART7 北屯區 正宗台北蚵仔麵線∼翁伯豆花 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 王語萱 文字工作者，曾任雜誌編採。喜歡到處吃喝玩樂、ㄌㄚㄌㄟ。 秋林 喜歡新奇事物，又愛接近自然的人，是一佔設計工作者。
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