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家常小菜
作者:
梁瓊白
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:
出版社:
躍昇文化
出版日期:1999/1/15
ISBN:
書籍編號:bk3010020
定價:
320
元
優惠價:
82
折
262
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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家常小菜
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內容簡介
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■ 作者簡介
梁瓊白 廣西省容縣人。從事烹飪教學及寫作20年。歷任華視、中視、台視烹飪節目主持人,中廣、漢聲電台烹飪單元主講,現任民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆。著有《如何成為廚房高手》、《家常小菜》、《家常粥》、《小寶貝食譜》、《百菜一百招》等作品共50餘本。
■ 內容簡介
在享受豪華大菜之後,作者選擇大餐與小吃中都受歡迎的小品-----「小菜」做為題材,將其不受季節、人數、價格及材料限制的特色表露無遺,詳細提供作法、訣竅,讓美食簡單、易得,共同分享中國吃食的另番風貌。 頁數:112頁
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