專業西餐第三版(上冊) - Wayne Gisslen / - 料理‧生活百科/飲食生活

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專業西餐第三版(上冊)

作者：Wayne Gisslen /	譯者：張德
分類：料理‧生活百科／飲食生活	叢書系列：餐飲廚藝系列
出版社：品度	出版日期：1998/2/15
ISBN：9579848270	書籍編號：kk0107290
頁數：362

定價：~~550~~ 元優惠價：79 折 435 元書價若有異動，以出版社實際定價為準	目前缺書中

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