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超乎想像的氣味驚奇:漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密
作者:
外崎肇一、越中矢住子
譯者:
楊苔偵
分類:
醫療•保健
/
醫學科技
叢書系列:知的!
出版社:
晨星出版
出版日期:2009/12/23
ISBN:9789861773346
書籍編號:kk0258431
頁數:208
定價:
280
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元
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超乎想像的氣味驚奇:漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密
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內容簡介
作者介紹
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超乎想像的氣味驚奇:漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密 看不到,卻存在的 氣味不可思議! 人類的嗅覺可以分辨出一萬種味道,生活的周遭也充斥著各式各樣的香味與異味,你知道這些味道有什麼意義嗎?其實,味道是一種訊息,好的味道可以讓人心情愉悅,臭的味道讓人痛苦萬分,自己身上的體味更可能在不知不覺中透露出自己的生理狀況。藉由本書你將了解嗅覺的原理、味道如何影響人際關係,更以生活化的角度告訴您如何去除惱人的味道。想知道周遭中有什麼秘密嗎?聞一下便知道! 香水與狐臭哪個味道吸引人? 惡臭與芳香劑哪種味道更能紓解壓力? 榴槤到底是香還是臭? 身體的味道又隱藏了什麼樣的秘密? 雖然市面上充斥著各類費洛蒙的產品,以及琳瑯滿目的除臭商品;但事實上「氣味�跟「嗅覺�的研究,卻是停滯不前的。為了能帶大家進入「嗅覺�這一塊神秘又未知的領域,書中做了許多調查,從「女性的老人味�「體味的遺傳�「判斷生病的味道� 到「貓咪和小狗喜歡的香味� 還有「世界上最臭的食物�等等,將大家對所有有疑問的、好奇的氣味問題完整收錄。 本書特色: 介紹跟香味、氣味、費洛蒙相關的各種疑問。 敘述輕鬆有趣、淺顯易懂,並佐以漫畫解說讓讀者能夠更容易進入氣味的世界 各方推薦: 專家審訂 長庚醫院基因體醫學研究核心實驗室主任王子豪 目錄 序言 第1章 體味的疑問 Q01為什麼每個人的體味會不一樣? Q02如何客觀地確認自己的味道? Q03體味會因部位而有所不同嗎? Q04香水的香味會因人而異嗎? Q05體味會遺傳嗎? Q06幾歲開始有老人味? Q07為什麼會有腳臭? Q08為什麼會有口臭? Q09體味會受到常吃的食物影響嗎? Q10可以聞出生病的味道嗎? Q11為什麼歐美人的體味很重? 第2章 受人歡迎的香味疑問 Q12什麼香味最受人喜歡? Q13有受異性歡迎的香味嗎? Q14真的有費洛蒙這種東西嗎? Q15費洛蒙商品真的有效嗎? Q16吃健康食品可以改變體味嗎? Q17吃某些口香糖真的能改變體味嗎? 第3章 有關氣味特性的疑問 Q18香味跟臭味的交界是? Q19世界上最臭的味道是什麼? Q20有持久的香味嗎? Q21為什麼香水可以喚醒記憶? Q22香味和食慾的關係是? Q23香味的成分中含有有害物質嗎? Q24同樣的氣味聞起來會因人而異嗎? Q25香水怎麼使用最能顯現效果? Q26香味和氣味能夠散發多遠的距離? 第4章 人與動物的嗅覺疑問 Q27嗅覺敏銳的動物排行榜是? Q28狗喜歡的香味和不喜歡的香味是? Q29貓喜歡的香味和不喜歡的香味是? Q30有讓蟲不想靠近的味道嗎? Q31嗅覺可以鍛鍊嗎? Q32為什麼會習慣味道? Q33如何感覺已經習慣的氣味? Q34人可以辨別的氣味有幾種? 第5章 除臭的疑問 Q35如何去除體味和口臭? Q36除臭劑真的可以除臭嗎? Q37有去除不掉的氣味嗎? Q38有可以去除老人味的香味嗎? Q39香菸的味道為什麼沒辦法消去? Q40如何徹底消除菸味? Q41判斷無異味的基準是什麼? 第6章 其他氣味的疑問 Q42有日本獨有的香味嗎? Q43世界上有日本聞不到的氣味嗎? Q44香味和天氣、濕度的關係? Q45芳香療法對身體完全無害嗎? Q46為什麼每間房子會有獨特的味道? Q47廁所裡的臭氣是什麼? Q48食物的保存期限可以用氣味來判定嗎? Q49對香味和氣味敏感的人也會特別挑食嗎? Q50依據氣味的「嗅診」真的會被實際應用嗎? 結語
外崎肇一 Keiichi Tonosaki 理學博士。明海大學牙醫系牙齒及顎顏面成長發育講座生理學教授。專門研究嗅覺和味覺的關係。曾擔任美國佛羅里達州立大學生物學客座教授、歧阜大學獸醫所教授。 最近作品有《「氣味�和「香味�的實相》(青春出版社)『小狗夢見氣味』(Fragrance Journal出版社)等。 越中矢住子 Yasuko Koshinaka 畢業於文科,經歷過出版社、產業新聞記者,現為自由工作者。對生物、化學等理科抱著源源不絕的熱情,於是將興趣投入工作,撰寫產業新聞時從採訪企業、收集資料、研究論文到學術採訪,全部不假他人之手。 共著作品有《日本人容易陷入的健康陷阱》(寶島社)。
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