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寶寶的第一本飲食書**
作者：
王如文
分類：
醫療•保健
／
懷孕育兒
叢書系列：健康食譜
出版社：
華威國際
出版日期：2010/8/18
ISBN：9789866266034
書籍編號：kk0273889
頁數：216
定價：
250
元
優惠價：
82
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205
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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寶寶的第一本飲食書 本書特色： 聰•明•寶•貝•餐 打造0~3歲寶寶的健康料理 BABY魔力食譜大公開 100道營養副食品，寶寶們的最愛！ ──全方位嬰幼兒成長飲食套餐 ＊哺乳媽媽必備營養食譜 ＊副食品的添加原則 ＊換乳期的餵食技巧 ＊引起寶寶興趣的美味點心 ＊一年四季──不重複的新鮮飲食 ＊補鐵+補鈣！0~3歲寶寶不可或缺的營養補充！ 準爸爸、準媽媽們必看 依嬰幼兒發育成長的階段分期，用心照顧寶寶的日常飲食 準爸爸、準媽媽們，0~3歲是孩子發育最快速、成長的關鍵黃金階段，爸媽給什麼，寶寶就吃什麼。本書依嬰幼兒發育成長的階段分期，用心照顧寶寶的日常飲食，是孩子的健康必備食譜書！ 目錄 Part 1 從寶寶出生的第一次吸吮做起 ● 從寶寶出生的第一次吮吸做起 ● 母乳餵乳的必要性 ● 餵母乳要提早準備 ● 哺乳媽媽營養與健康的維護 ● 餵母乳成功的要訣 ● 餵母乳常見問題 ● 需要人工餵食的情況 ● 人工餵食寶寶的食物選擇 ● 調配鮮奶的方法 ● 對牛奶過敏的寶寶 ● 乳糖不耐症寶寶的餵食 ● 早產兒、低出生體重兒的餵食 ● 混合餵食 ■促進乳汁食譜 ■哺乳媽媽營養食譜 Part 2為寶寶添加第一口健康美食 ● 及時添加副食品滿足寶寶成長需要 ● 添加副食品的原則 ■寶寶副食品食譜 Part 3 幫助寶寶順利度過換乳期 ● 換乳期的困惑 ● 換乳期的餵食技巧 ● 父母是寶寶的家庭健康營養師 ● 換乳期間寶寶的餵食 Part 4 斷奶後寶寶營養供給的挑戰 ● 餵食模式的更替 ● 1~3歲寶寶的飲食安排原則 ■1~3歲寶寶的點心食譜 Part 5 做寶寶最好的日常營養師 ● 蛋白質是寶寶生命最初的泉源 ● 脂類是讓寶寶更健康、更聰明的要素 ● 碳水化合物是寶寶能量的供給站 ● 微量元素和礦物質類雖需求不多，但功效很大 ● 維生素類是提供寶寶全面呵護的營養素 ● 白開水是寶寶最好的飲料 ● 膳食纖維是確保寶寶不便祕的營養素 ● 父母必須知道的寶寶飲食原則 ● 1~3歲兒童的飲食安排 ■1~3歲寶寶春季營養食譜 ■1~3歲寶寶夏季營養食譜 ■1~3歲寶寶秋季營養食譜 ■1~3歲寶寶冬季營養食譜 Part 6 做寶寶最好的飲食保健師 ● 營養是維持寶寶健康成長的重要基礎 ● 均衡飲食是維護寶寶健康最基本要素 ● 正確運用醫學營養學攝取量概念 ● 寶寶感冒或發熱的護理 ● 餵寶寶吃藥的方法 ● 寶寶腹瀉的護理 ● 寶寶便祕的護理 ● 寶寶營養不良的餵食 ● 寶寶軟骨病的護理 ● 預防維生素D過量中毒 ■多鈣食譜 ■多鐵食譜 Part 7 家庭營養健康狀況是寶寶健康的指標 ● 健康兒童的定義 ● 寶寶健康成長的真正意義 ● 提供發展條件是寶寶健康成長的關鍵 ● 寶寶體格發育評估的方法 ● 寶寶營養狀況和健康標準的家庭監測 ● 依數值為寶寶做出體格評估 ● 寶寶心理發展評估 ● 如何撫觸寶寶
王如文 兒童中心的兒童營養與健康總顧問，食品科學技術學會兒童食品專業學會委員、兒童保健雜誌顧問。 致力於兒童發展學、小兒血液病、兒童腫瘤、兒童營養、保健等方面的研究，在兒童營養方面尤著重於母乳餵養、缺鐵與地中海型貧血等等的研究。以上研究多次獲國家科學技術研究成果獎、科學技術進步獎及全國優生優育優教成果獎。 擔任兒科臨床血液學、兒童營養及兒童發展等出版著作的主編及副主編工作，先後多次發表醫學科學研究論文。
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