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超級掠食者的大屠殺真相**：沒有魚的海洋
作者：
菲利浦•居里 (Philippe Cury)、伊夫•密塞瑞 (Yves Miserey)
譯者：
李桂蜜
分類：
科學•自然
／
生物學
叢書系列：綠生活19
出版社：
山岳
出版日期：2012/10/31
ISBN：4718050391042
書籍編號：kk0337696
頁數：296
定價：
299
元
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79
折
236
元
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超級掠食者的大屠殺真相：沒有魚的海洋 聯合國專家警告，2050年，海洋將無魚可捕！ 超級掠食者不僅暴力，而且妄為無度。 海龜、鮭魚、鯨魚、企鵝、海豹、深海魚類，以及眾多其他海中居民已奉上巨量供品，而且還在持續進貢。 一隻鮪魚每天吃下其體重約百分之五的食物， 而現代圍網漁船上的每一位漁夫，每天捕獲約其體重一千倍的魚。 你可知道全球一年共吃下一億噸的魚類？ 氣候變遷對海洋魚類有什麼影響？ 如果有天海洋沒有了魚，會對食物鍊、我們的生活、經濟， 甚至是全球造成什麼樣的衝擊？ 漁夫丙：……我總猜想那些魚不知道是怎麼在海裡過活的。 漁夫甲：為什麼這麼問？不就像陸地上的人們一樣，大的撿著小的吃。──威廉•莎士比亞,佩里克利斯, 第二幕，第一景 全球化就像世界歷史演進一樣，可能是僅能犯下一次的罪過。──彼得•斯洛德戴克(德國哲學家) 唯有每日為其生命奮戰的人之生命才名副其實。──約翰·沃爾夫岡·馮·歌德 本書特色： 詳細說明海洋生物與大自然環境生物鏈之關係 揭發人類過度捕撈屠殺魚類對生態環境的影響 紀錄海洋資源管理與魚類生態系統 教導人們應如何適當捕魚、吃魚以及對環境生態的保育及尊重 永續推薦： 李偉文╱荒野保護協會榮譽理事長 邵廣昭╱中研院生物多樣性研究中心研究員•系統分類及生物多樣性資訊中心執行長 柳中明╱國立臺灣大學大氣科學系教授•中華民國低碳環境學會理事長 袁彼得╱成功大學地球科學系暨研究所教授 陳建志╱台灣環境資訊協會理事長•台北市立教育大學環境教育與資源研究所所長 （依姓氏筆劃排序） 「世界很美，在它之外，別無他途。」卡謬用這個具有生態意義的短呼，召喚我們來欣賞、管理我們唯一的財產──那便是地球。 人類的苦難、國家之間與資本主義的競爭，以及對於魚類及海洋世界的無知，導致殖民漁業的發展以及初期的掠奪。而先進的科技、交流的增加，以及全球的不平等，使得我們不得不重新思考我們與海洋的關係。 我們無法擺脫大自然。我們曾經開發並重新整建大自然，如今祂向我們顯示祂的局限──而那，也是我們的局限。 血色海灣！海洋版「不願面對的真相」！ 為什麼西北大西洋的大白鯊已減少了百分之七十五以上，北大西洋的鱈魚則減少了百分之九十九點九，西非的石斑魚群潰滅了百分之八十以上？ 為什麼鮭魚歸鄉的習慣幾千年來確保了牠們的生存，如今卻導致其滅絕？ 為什麼每年有兩千七百萬噸的生物－副漁獲物－被拋棄海中？這表示許多生態系統失去了稚魚－原本應該是要留待日後再捕抓的－還有許多保育類的物種白白被毀滅。 超級掠食者的魚線盡頭，究竟要延伸至何處？ 其實，只需一點想像力與尊重，便可以減少海豚、瀕臨潰滅的魚種、繁殖力低的魚種……被意外捕獲的數量，也可以避免血色海灣不斷上演，讓海洋、地球永續發展。 只要你願意從自身開始，啟動小小的改變…… 相關新聞及報告： 氣候變遷對生態的衝擊 http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=9558&ctNode=40&mp=1 全球水產業的雙重考驗：氣候變遷、過度漁撈 http://e-info.org.tw/node/41632
菲利浦•居里 (Philippe Cury) 理科博士，法國發展研究院成員，塞特地中海及熱帶漁業研究中心主任。 著作： 〈海洋生物多樣性與全球氣候變遷：與人類利益攸關的互動動力學〉(與S. Morand合寫)，收錄在《生物多樣性與全球氣候變遷》，Barbault R., Chevassus-au-Louis B. 與 Teyssedre A. , 巴黎, ADPF, 2004。 《西非漁場的多變性、不穩定性與變化》(與Cl. Roy合著)，巴黎，ORSTOM, 1991。 伊夫•密塞瑞 (Yves Miserey) 《費加洛》報科學記者 著作： 《Nord-Cotentin之放射生態群體。多元專家鑑定實踐》(與P. Pellegrini合著)，巴黎， La Documentation francaise, 2007。 〈成長〉，La Nouvelle Revue francaise，n° 275, 1975。 《詩歌》，Port des singes, n° 1, L’Hay-les-Roses, 1974-1975冬天。
聯合國專家警告，2050年，海洋將無魚可捕！ 超級掠食者不僅暴力，而且妄為無度。 海龜、鮭魚、鯨魚、企鵝、海豹、深海魚類，以及眾多其他海中居民已奉上巨量供品，而且還在持續進貢。 一隻鮪魚每天吃下其體重約百分之五的食物， 而現代圍網漁船上的每一位漁夫，每天捕獲約其體重一千倍的魚。 你可知道全球一年共吃下一億噸的魚類？ 氣候變遷對海洋魚類有什麼影響？ 如果有天海洋沒有了魚，會對食物鍊、我們的生活、經濟， 甚至是全球造成什麼樣的衝擊？ 漁夫丙：……我總猜想那些魚不知道是怎麼在海裡過活的。 漁夫甲：為什麼這麼問？不就像陸地上的人們一樣，大的撿著小的吃。──威廉•莎士比亞,佩里克利斯, 第二幕，第一景 全球化就像世界歷史演進一樣，可能是僅能犯下一次的罪過。──彼得•斯洛德戴克(德國哲學家) 唯有每日為其生命奮戰的人之生命才名副其實。──約翰·沃爾夫岡·馮·歌德 本書特色： 詳細說明海洋生物與大自然環境生物鏈之關係 揭發人類過度捕撈屠殺魚類對生態環境的影響 紀錄海洋資源管理與魚類生態系統 教導人們應如何適當捕魚、吃魚以及對環境生態的保育及尊重 永續推薦： 李偉文╱荒野保護協會榮譽理事長 邵廣昭╱中研院生物多樣性研究中心研究員•系統分類及生物多樣性資訊中心執行長 柳中明╱國立臺灣大學大氣科學系教授•中華民國低碳環境學會理事長 袁彼得╱成功大學地球科學系暨研究所教授 陳建志╱台灣環境資訊協會理事長•台北市立教育大學環境教育與資源研究所所長 （依姓氏筆劃排序） 「世界很美，在它之外，別無他途。」卡謬用這個具有生態意義的短呼，召喚我們來欣賞、管理我們唯一的財產──那便是地球。 人類的苦難、國家之間與資本主義的競爭，以及對於魚類及海洋世界的無知，導致殖民漁業的發展以及初期的掠奪。而先進的科技、交流的增加，以及全球的不平等，使得我們不得不重新思考我們與海洋的關係。 我們無法擺脫大自然。我們曾經開發並重新整建大自然，如今祂向我們顯示祂的局限──而那，也是我們的局限。 血色海灣！海洋版「不願面對的真相」！ 為什麼西北大西洋的大白鯊已減少了百分之七十五以上，北大西洋的鱈魚則減少了百分之九十九點九，西非的石斑魚群潰滅了百分之八十以上？ 為什麼鮭魚歸鄉的習慣幾千年來確保了牠們的生存，如今卻導致其滅絕？ 為什麼每年有兩千七百萬噸的生物－副漁獲物－被拋棄海中？這表示許多生態系統失去了稚魚－原本應該是要留待日後再捕抓的－還有許多保育類的物種白白被毀滅。 超級掠食者的魚線盡頭，究竟要延伸至何處？ 其實，只需一點想像力與尊重，便可以減少海豚、瀕臨潰滅的魚種、繁殖力低的魚種……被意外捕獲的數量，也可以避免血色海灣不斷上演，讓海洋、地球永續發展。 只要你願意從自身開始，啟動小小的改變…… 相關新聞及報告： 氣候變遷對生態的衝擊 http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=9558&ctNode=40&mp=1 全球水產業的雙重考驗：氣候變遷、過度漁撈 http://e-info.org.tw/node/41632 目錄： 推薦導讀：抓魚吃食與養魚╱李偉文 推薦導讀：減緩暖化與過度捕殺，共謀海洋生物的永續╱柳中明 推薦導讀：永續海洋，期盼豐盛未來╱袁彼得 前言 第一章──初期掠奪 •海洋的滋味 •聖鯡 •紐芬蘭捕鱈魚熱 •「善良巨獸」大屠殺 •鱈魚潰滅 第二章──過度捕撈，意識逐漸覺醒 •隱憂 •首批科學調查 •偉大的漁業理論 •為整治效勞的水產業 •聯合國糧農組織與全球海洋 •魔鬼藏在細節中 •集體失憶 •無預警潰滅 •問題叢生的魚群恢復 •無聲無息消失 •爭議不斷的觀察報告 第三章──捕魚，盲目打獵 •海中打獵 •所謂的混獲 •池魚之殃 •海洋推土機 •被炸毀的珊瑚 •幽靈漁場 •拋棄物減少遙遙無期 •約翰的選擇 第四章──科技競爭 •裝備競賽 •世上最大無漁夫漁場 •受影響的鮪魚 •對海底山手下留情 •處在過漁螺旋中的手工漁業 第五章──脆弱的大自然與超級掠食者 •陷阱重重的演化過程 •濫捕 •致命的歸鄉 •例行性洄游 •致命的呼吸 •重度殘障 •遭到嘲弄的馴良 •在二十七年內被滅絕的海牛 •溫厚魚兒變成奢侈品 •充當木柴的企鵝 •不祥的魚鰭 •漁業所忽視的性別變化 •成長過於緩慢的魚 •惡名昭彰 第六章──資源管理的關鍵問題 •海洋共享 •歐洲漁場的討價還價 •受罰的法國 •開發中國家資源被掏空 •被切割的遠洋資源 •大西洋鮪類保育國際委員會 •陷在外交漁網中 •地中海黑鮪魚末日將近 •沒有棒子的接力賽 第七章──在過漁時期吃魚 •分配不均的食用量 •用養殖魚取代野生魚 •魚尺 •大受歡迎的廢物 •倖存的舊日食譜 •標籤化的狹路 第八章──位於漁業中心的海洋生態系統 •對環境敏感的物種 •鱗片的啟示 •仔魚求生不易 •氣候變遷的微妙陷阱 •生態系統錯綜複雜的本質 •弱肉強食 •掠食危機 •微卵 •由環境構成的生態系統 •以及由漁業構成的生態系統 •卡爾和威利上船時 •遭逆戟鯨吞食的海獺 •海豹攻擊鳥類 •企鵝吃磷蝦 •微生物，海中新主宰 •乞沙比克灣的衰敗 •缺氧的海洋 •無價的生態服務 •有益的烏托邦 •消失的海洋保護區 結語：但願海洋萬歲 漁業小辭典 縮寫對照表 參考書目
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