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品‧°_司 ◎8大Ãþ乳¹T完全¸Ñ»¡ 包括乳¹T的由來¡®基礎»s程¡B各Ãþ乳¹T的外Æ[¡®口感介紹¡B 如何¿ïÁÊ»P保存乳¹T¡B¹用的前³B理¡®搭°t方式¡B 單一經典款乳¹T¸ê料¡A帶您從各個±向»{ÃÑ乳¹T¡C ◎80¹D精彩乳¹T¹ÃÐ 包括沙拉¡B¶}Gµæ¡B湯品¡BÄѶº¡B主µæ¡BÂI心¡A 作法簡單又美味¡A無½×是日常簡À\或招待好友¡A³£¯àÆF活¹B用¡C 乳¹T是歐³°料理中的«n¹材¡A它的種Ãþ繁多¡B ·味°g人¡B營¾i價值°ª¡A是¸ê深¦ÑŹ口中的上等佳Àa¡F 其品嚐方式也十分多元¡A不僅¯à入µæ或做成ÂI心¡A 小°u時也可直接切片享用¡Cn想深度ÅéÅç歐洲精緻的美¹文化¡A 乳¹T是不可或缺的一環¡C 對於生ªø在台灣的消¶OªÌ¦Ó¨¥¡A其實對°_司片¡B 乳¹T粉等基本款的乳¹T³£不¯生¡A但Y想¶i一步了¸Ñ¡A 卻很容易因為¸ê°T匱乏¦Ó止步¡A本書作ªÌ曾任¾法國¹品協會 (SOPEXA Taiwan)多年¡AP力於乳¹T推廣¡A對於乳¹T的知ÃÑ«D常Â×富¡A 本書便是從基礎¶}始介紹乳¹T¡B並¸Ñ答各種常¨£問ÃD¡A 例如乳¹T的種Ãþ有哪些¡H如何¿ïÁʾA合¦Û己的乳¹T¡H 不同的乳¹Tn怎»ò吃¡H並提供80¹D簡易又美味的乳¹T¹ÃСA 從前µæ¡B沙拉¡B主µæ¡B到ÂI心¡A無½×您是初窺乳¹Tªù徑的新手¡A 或已»á有心得¡A本書³£是幫助您享用乳¹T的最佳幫手¡C
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