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怎麼鍛鍊健康的腦
作者：
生田哲
譯者：
游念玲
分類：
科學•自然
／
一般•科普
叢書系列：知的！
出版社：
晨星出版
出版日期：2013/6/1
ISBN：9789861777115
書籍編號：kk0352889
頁數：224
定價：
290
元
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82
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238
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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怎麼鍛鍊健康的腦 什麼樣的腦是健康的腦？ 怎麼才能鍛鍊、保護原本就已經健康的腦？ 如果用正確的方法鍛鍊頭腦， 腦無論到了幾歲，都還會持續成長。 但是用了錯誤的方法，結果就會相反過來。 本書分享最新腦科學研究介紹，介紹腦的構造與運作，建議什麼對腦有益、什麼對腦無益。 如果好好培養、鍛鍊並守護這顆名為頭腦的寶物，一定能擁有幸福的人生！ 嬰兒會改變父母的腦？ 人腦是怎樣誕生的？ 怎樣培育健康腦？ 怎樣運用運動鍛鍊腦？ 怎樣用感受鍛鍊腦？ 如何培養一個不癡呆的腦？
生田哲 1955年出生日本北海道，獲藥學博士學位。 先後任職於以癌症、糖尿病、基因學研究聞名的希望之城醫療中心 (City of Hope National Medical Center)、加州大學洛杉磯分校(UCLA)、 加州大學聖地牙哥分校(UCSD)等處之博士後研究員與伊利諾理工學院 (Illinois Institute of Technology)副教授(化學系)， 過著鑽研基因結構與開發藥品的研究生活。回國後專事寫作， 在生物化學、醫學、藥學等生命科學領域著作良多。
第1章 嬰兒改變父母的頭腦 1. 嬰兒擁有令人驚異的力量，既改變母親也改變父親 2. 懷孕與生產改變女人的心理 3. 老鼠版「蘇菲的選擇」 4. 母親最愛自己孩子的氣味 5. 注意力、勇氣、聰慧兼備的母親 6. 大腦的改變產生母子間的牽絆 7. 育兒令人心情愉悅 8. 母親擁有「Smart Brain」 9. 男人成為父親，大腦跟著改變 10. 初次了解父親的角色 11. 氣味以及與子女接觸改變父親的腦部 12. 成為父親後，雄性素濃度下降 13. 為什麼家裡必須要有父親？ 第2章 腦的結構與功能 1. ＜何謂健康的腦＞智商測驗讓人明白的事情 2. 5項重要的能力 3. ＜腦的結構＞維持生命的腦幹 4. 人類的本能 5. 下視丘是人類活動的源頭 6. 小腦是運動的指揮塔 7. 生發情感的大腦邊緣系統 8. 記憶是什麼？ 9. 20年前的回憶 10. 記憶迴路 11. 創造出理性與野心的大腦皮質 12. 大腦皮質的作用 13. ＜產生心的神經網絡與傳導物質＞度過突觸的傳導物質 14. 興奮與壓抑之間的平衡很重要 15. 腦細胞中占據多數的神經膠細胞 16. 人類為追求快感而生 17. 快感迴路就在大腦邊緣系統中 18. 讓人生出幹勁的多巴胺 19. 活化腦部的雄性素 20. ＜決定大腦是好是壞＞青蛙之子一定是青蛙嗎？ 21. 強勢基因與弱勢基因 22. 教育重於天性 23. 基因與環境都很重要 24. 培育、鍛鍊、保護我們的腦部 第3章 人腦的誕生 1. ＜腦的產生＞嬰兒從一個受精卵開始 2. 受精卵成長為嬰兒 3. 複雜的人腦發育過程 4. 從神經管到腦 5. 神經細胞被脂肪包圍著 6. 五感的成熟 7. 腦中結構井然有序 8. 神經細胞成長後形成突觸 9. 神經細胞的自我整頓 10. ＜使腦部成長與發達的因素＞內在因素和外來因素 11. 孩子腦部健全發展不可或缺的蛋白質 12. ＜腦部發育異常＞障礙發生的可能性 13. 高齡生產使唐氏症發生率激增 14. X染色體脆折症 15. 苯酮尿症 16. 威廉氏症候群 17. 孕婦請注意致畸物質 18. 請留心壓力的影響 19. 胎兒酒精症候群 20. 香菸的危害 第4章 培育腦部 1. ＜誕生後的腦部發育＞人類小孩以早產方式來到世上 2. 人類腦部的重量 3. 新生兒的腦 4. 站立促使腦部發達 5. 形成新的突觸 6. 重複動作能形成並強化迴路 7. 脂肪包圍神經細胞，使腦部發達。 8. ＜對腦有益•有害的事物＞25歲的腦仍在發展中 9. 腦有兩次重大機會 10. 使腦部發達的4個主要因素 11. 腦會配合著環境成長 12. 電視的危害 13. ＜關鍵期的重要性＞學習有特定時期 14. 被狼群養大的少女 15. 無法獲得的能力 16. 盡可能給予孩子更多機會 17. 早期教育的危險性 18. 要在腦中輸入些什麼？ 第5章 運用身體鍛鍊頭腦 1. ＜藉由運動鍛鍊頭腦＞鍛鍊肌肉來活化腦部 2. 健走的效果 3. 仔細地啃咬能鍛鍊腦部 4. 動手指能刺激運動區 5. 身心一起鍛鍊 第6章 用感受來鍛練頭腦 1. ＜引發熱忱＞喜歡才能做得更好 2. 進行喜愛事物時的人腦結構 3. 進行討厭事物時的人腦結構 4. 由前額葉產生的「熱忱」 5. 活用整個腦部來達成目標 6. 成功和快感的循環 7. 一起來訓練前額葉吧！ 8. ＜鍛鍊思考力＞培養自己思考的習慣 9. 分辨事實與意見 10. 語言的寶庫能鍛鍊我們的頭腦 11. 讀書的主動性行為能鍛鍊頭腦 12. 不執著在小事上才能看清事物的全貌 13. 培養判斷是非的能力 14. 判別是非的教育從孩提時開始 第7章 保護我們的腦 1. ＜冷卻頭部＞為什麼正常體溫是36.5℃？ 2. 腦部能忍受到多高的溫度？ 3. 節溫器保護腦部不受高溫傷害 4. 人與狗大異其趣的腦部冷卻法 5. 可怕的熱疾病 6. 熱疾病的對策 7. ＜不要打擊頭部＞拳擊破壞我們的腦部 8. 拳擊手腦中常見的異常 9. 危險的跌倒意外 10. 為數增多的滑雪板意外 11. 差勁的高爾夫技術使頭腦發疼 12. 嬰兒搖晃症候群 13. ＜保護腦部血管＞侵擾日本人的腦中風 14. 飲食少鹽 15. 避免肥胖 16. 避免過度勞累 17. 休養生息以預防慢性疲勞和過勞死 18. 腦部的疲勞和身體的疲勞 19. 不累積疲勞的生活 第8章 培養一個不癡呆的頭腦 1. ＜控制菸與酒＞酒精依賴症 2. 過量飲酒引發癡呆 3. 傷害可以回復 4. 抽菸使IQ下滑10個百分點！ 5. ＜保護腦部不罹患阿茲海默症＞爆炸性成長的阿茲海默症患者 6. 阿茲海默症的危險因子─APO-E4 7. 阿茲海默症患者的腦部特徵 8. 遠離阿茲海默症的生活習慣 9. 積極食用咖哩料理 10. ＜守護腦部健康的生活方式＞成人腦中也會誕生新的神經細胞！ 11. 邁向生氣勃勃的人生 12. 別失去感動
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