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城市農夫的心靈雞湯
作者:
袁世文
分類:
軍政•法律
/
社會議題
叢書系列:實用一般
出版社:
全華圖書
出版日期:2016/3/22
ISBN:9789864631339
書籍編號:kk0421786
頁數:240
定價:
350
元
優惠價:
88
折
308
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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城市農夫的心靈雞湯
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城市農夫的心靈雞湯 內容簡介 回歸,簡單富足的生活。 闢出,喧囂城市的一片樂土。 灌注,只為香氣飄逸的一瞬間。 在一方田間,種下一把好菜, 在品嚐之時,溫暖彼此的心。 教導後代,貼近大自然,認識、感悟大地的回饋。 分享多餘,讓資源永續,共同愛護這唯一的地球。 讓我們細細傾聽這十五個故事, 傾聽他們對生命的熱愛、對自然的友善、對食材的挑剔。 盡情享用這碗溫潤的心靈雞湯, 在繁忙的生活中,找回本心,反璞歸真, 為自己、為所愛的人,準備安心享用的一桌美好。 感於這些辛勤與用心的故事之餘,本書附錄特別引介五種常見農法,並提供利用這些天然食材創造出的健康私房料理,讓想了解卻無從開始的你/妳,也能實現從泥巴到嘴巴,重拾”食物自主權”,天天享受”幸福食光”。 本書特色 還在為了食材安不安全而擔心? 想嚐試著自耕自食卻猶豫不決? 生活壓力大,想回歸田園以尋求不同的人生滋味? 本書集結15個動人的「農夫」故事及食養分享,並附上自然農法、友善農耕、秀明農法、樸門永續設計及生機互動農法簡介,在受到他們心路歷程的感動之餘,為自己、為所愛的人,重新思考「改變」的可能。
袁世文
譽藝國際有限公司.袁世文 推薦序 專文推薦.鄭福長 推薦序一.田安琪 推薦序二.吳東傑 推薦序三.張瑋琦 推薦序四.楊儒門 推薦序五.陳世雄 推薦序六.陳曼麗 農場分佈圖 Chapter 1 新世代農夫 奪回吃的權利,更為全球暖化做準備.李炎福 自耕自食,吃自然的食材才舒服.李美金 在孩子心中撒下食農教育的種子.黎旭瀛 富而有德,眾望所盼.吳慶鐘 以自然為師,與萬物共學.吳水雲 未來農業的新希望,生機互動活力農耕.黃田環 Chapter 2 社區大學樂活有機農耕 / 食養老師 一心一意活出自己,減法人生更見豐饒.白一心 透過農耕與食療,重拾健康人生.謝無愁 Chapter 3 食養生活美學家 為一顆心找回安身之處.劉美霞 Chapter 4 樸門永續設計師 樸門三大倫理-照顧地球、照顧人類、分享多餘.唐敏 Chapter 5 柴燒爐達人 嚮往永續的抹香鯨,永保赤子之心.鄭景元 Chapter 6 健康廚房 / 有機料理餐廳 重新建立飲食文化,從心出發.田月娥 用科技回歸傳統,引領農業新潮流.林岳毅 Chapter 7 有機物聯網(社會企業) 瘋子的勁,傻人的福.楊從貴 Chapter 8 觀光休閒農業企業主 優遊吧斯!傳唱高山青的矛達諾.鄭虞坪 贊助廠商 諾迪威 附錄:農法介紹 自然農法 友善農耕 秀明農法 樸門永續設計 生機互動農法 樂藝文創美學院 團隊後記
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