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東京老饕帶路：燒肉•串燒•鍋物•丼飯•拉麵•炸豬排，人氣餐館大特搜
作者：
Fallin DEBU★阿橋
譯者：
籃球丸
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：去日本?
出版社：
創意市集
出版日期：2016/11/14
ISBN：9789869337625
書籍編號：kk0431443
頁數：176
定價：
340
元
優惠價：
79
折
269
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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東京老饕帶路：燒肉•串燒•鍋物•丼飯•拉麵•炸豬排，人氣餐館大特搜 走闖大東京，肚子餓時最實用的旅遊工具書！ 在地老饕帶路，CP值高且吃到翻肚的指引書！ 去東京不知道吃什麼？一本集結燒肉、韓式烤五花肉、 鍋物、鐵板燒、漢堡排、丼飯、拉麵、炸豬排等美食， 由日本知名老饕帶路，從連鎖店一路吃到隱藏版店家， 要你出遊不怕找不到餐廳，只怕好料多到讓你挑不完！ 全家出遊•姊妹淘訪日，麻吉揪團 吃飽•吃巧•吃精緻，就靠這一本 由日本知名美食部落客Fallin DEBU★阿橋撰寫，介紹東京知名、專門的肉料理店家，並將菜色分成六大類，有燒肉、有排餐、有串燒、丼飯、涮涮鍋等各式肉的套餐、定食、下酒菜等，還有高級的「吃到飽」餐廳介紹，各式華麗、擺滿滿的美食，生的熟的，煎煮炒炸，涮著吃、串著吃、配飯吃、配麵吃、夾麵包吃、單吃……，由在地東京老饕帶路的多樣料理誘惑得你眼花撩亂。去東京趕緊帶上一本，按照書上寫的大吃一頓吧！ Nice to MEAT You! 這是資深行家才懂的東京定番好滋味∼
Fallin DEBU★阿橋 本名橋本陽，1982年出生。在新橋一邊當肥仔上班族，一邊經營2009年開設的美食部落格「YES！Fallin DEBU★」（???！???????★）。 絲毫不把減肥放在心上，順從本能不停狂嗑美食的結果，就是體脂肪率在5年之間飆升了5倍。以肥仔角度所提出的美食資訊很受歡迎，導致部落格點閱率突然提升，甚至熱門到登上美食類別的首位。他精挑細選，只刊登真正能推薦的店家美食資訊，而他豪邁大吃、嗑青菜就會變瘦的肥仔性格都很為人讚賞，是一位「醣類專家」也是「OTR行家」。 擁有品米師的認證，把以「肉」為首的菜餚放在「白飯」上享用的OTR作為個人信念。目前，參與電視和雜誌的美食特輯，活躍於各大媒體。正譜寫他用部落格拓展人生與腰圍的「西肥故事」（West Side Story）；本書為他的第一本著作。
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