登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
超滿足!6000句外師親錄英文會話書(超值光碟附贈6小時30分鐘外師親錄全書英文會話MP3)
.
圖解餐飲英語so e
.
MASTER!彩圖餐
.
MASTER!彩圖餐
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
圖解廚房英語so easy:一定要會的字彙好用句(20K+1MP3)
作者:
Marie Szamborski
譯者:
歐寶妮
分類:
語言工具
/
英語進修
叢書系列:ESP專業英文
出版社:
語言工場
出版日期:2017/4/10
ISBN:9789866963650
書籍編號:kk0441325
頁數:208
定價:
400
元
優惠價:
79
折
316
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
圖解廚房英語so easy:一定要會的字彙好用句(20K+1MP3)
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
圖解廚房英語so easy:一定要會的字彙好用句(20K+1MP3) 彩圖直覺式單字 + 常用實境會話 = 有效掌握廚房基礎單字會話! 適用對象: 餐飲相關科系學生、餐飲業專業人員以及廚房英語自修者 本書單元主題涵蓋最常用的基礎廚房英語,分為「廚房」與「飲料」兩大主題,共九大單元,內容涵蓋專業廚房必備知識,從廚房內常用的各式烹飪用具、蔬菜水果的準備工作、廚房環境的安全與衛生、實際料理的步驟、各類飲料介紹,以及吧台飲料的準備工作及服務等,一網打盡! 書中匯集了主廚與助理廚師、調酒師與服務生、服務生與客人之間的廚房餐飲專業詞彙與實況對話,並整理出「重點詞彙」及「應用句型」,幫助讀者循序漸進學習廚房專業領域必備字彙、會話與相關用語,滿足專業工作需求,讓你不論是在學校或實際的工作職場上,都能運用自如! 餐廳廚房內的美食佳餚、食材及用具種類繁多,本書針對各單元的重點單字,搭配大量實境的彩圖,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率,靈活運用餐飲廚房領域的實用字彙。 架構: 1. Dialogs 依主題單元編寫「情境對話」,對照中譯能幫助讀者迅速了解文意。會話中列出替換詞,使讀者能反覆練習句型,依照自己所遇到的情況加以靈活運用。 2. Vocabulary 每單元列出15–23個主題單元最高頻使用的重點字彙,搭配應用例句,並有彩色實境照片,能與職場實境快速連結,也增加了「延伸補充字彙」,能學到更多衍伸用法,使學習更有效率。 3. Useful Expressions 根據情境對話一一列出「常用句型」及「替換詞」,在反覆練習句型之後,讀者可以依照自己所遇到的情境靈活運用。 3. More Information 對話單元中穿插各項餐飲專業知識,讓讀者能舉一反三,獲益無窮。
Marie Szamborski 作者曾於紐西蘭、越南以及日本等地教授英語,同時也是一位自由作家,除了英語學習教材,主要撰寫旅遊、食物和文化等議題文章。目前居住在紐西蘭奧克蘭。
Unit 1 廚房用具(1):鍋具與刀具 Unit 2 廚房用具(2):其他廚具 Unit 3 蔬菜水果的事前準備 Unit 4 廚房安全 Unit 5 烹飪課 Unit 6 清潔用品 Unit 7 飲料服務(1):雞尾酒 Unit 8 飲料服務(2):啤酒與汽水 Unit 9 飲料服務(3):酒類 Index
商務英文 Email
新制學測英文10回決
英語詞彙語意邏輯解題
祝福人生的英文聖經抄
一本就通!15 個字
看《咒術迴戰》學英文
完全剖熙新制多益:聽
迎戰克漏字:高效破解
老師天天在用雙語教學
最強圖解英文介系詞:
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。