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抹茶上癮：不吃會死，翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景
作者：
菜々子(NANAKO)
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：美味生活（食譜、飲食生活）
出版社：
尖端
出版日期：2017/10/13
ISBN：9789571076386
書籍編號：kk0452716
頁數：192
定價：
350
元
優惠價：
88
折
308
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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抹茶上癮：不吃會死，翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景 內容簡介 唯「抹」獨尊，就愛找「茶」！ 用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄， 獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你！ 「用心品嚐抹茶，便能發現它迷人的尾韻，然後深深愛上。」 茶道是歷史文化的技藝傳承， 飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。 今日的抹茶，不再只是風雅情懷，早就開枝散葉成為各種樣貌， 無論是從日本漂洋過海的歷史名店，亦或土生土長的台式新秀本味。 近年越來越多抹茶美食在台竄出頭，且自成一派綠意， 猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。 書中集結抹茶部落客－－菜々子(NANAKO)嚴選推薦， 台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、 創意冰品飲料特調、不出門也能吃到的網購宅配美味。 更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。 從第一頁到最後一頁，全部都是抹茶愛好者的至福天堂！ 要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味， 就讓小「抹」女菜々子（NANAKO）為你茶言觀色， 率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞， 攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食！
作者簡介 菜々子(NANAKO) 因為正在學習日文，所以取了個與暱稱相近的日文名－－菜々子(NANAKO)。是位一天沒吃到抹茶就會渾身不對勁的重度抹茶成癮者。奉「一日一抹」為人生宗旨，將品嚐抹茶美食這件事情作為使命，並立志要吃遍全世界抹茶的女子。於是便以台灣為起點，只要發現哪裡有新的抹茶美食就少不了她的身影。 自認沒有漂亮臉蛋及姣好身材，拍不出網美級的自拍美照，所以躲在相機後面，以抹茶寫真示人，而獲得「網抹」的稱號。 做為一名盡責的抹茶控，當然不時會飛到日本進修，訓練舌頭，品嚐最好的抹茶，今後也希望能以「我來、我見、我征服」的態度，將美味與喜悅持續分享出去，讓越來越多人跟我一樣抹茶上癮。 抹茶控-食景ya書菜 BLOG：matcha.tw FB粉絲團：https://www.facebook.com/matcha.taiwan/ IG：https://www.instagram.com/matcha_tw/
目錄 前言•與抹茶的一期一會 壹ノ章－－抹茶專門店 茶後閑話•一起來認識抹茶吧！ 貳ノ章－－個性甜點與蛋糕 茶後閑話•跟著小抹女造訪宇治茶鄉 參ノ章－－創意冰品與飲料 茶後閑話•日本抹茶伴手禮私選推薦TOP5 肆ノ章－－當紅宅配甜點
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