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台北吃經
作者：
梁瓊白
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
出版社：
聯經
出版日期：1996/3/1
ISBN：9570815191
書籍編號：sb0048187
頁數：129
定價：
160
元
優惠價：
79
折
126
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=sb0048187'>台北吃經</a>
內容簡介
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<FONT COLOR=AF0000>● 內容簡介 ●</FONT> <FONT COLOR=000011> 台北都會外食人口眾多，上館子已是非常平常的生活行為。然而不管當主人或是作客，從選擇餐廳到點菜，無論得自己拿主意或提供資訊，對許多人而言都是滿傷腦筋的難題。烹飪專家梁瓊白在教菜(上課)、寫菜(出書)、說菜(廣播)之餘，吃遍大餐廳小飯館，並在不斷的試吃、記錄中，忠實寫下自己的美食觀察心得，完成本書，希望「呷好鬥相報」，讓讀者在輕鬆「看現成」的同時享有「吃現成」的快樂！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> <b>梁瓊白</b> 1950年生，廣西容縣人。曾任中視「中國早安」、華視「今天」節目烹飪單元主持人。現任中廣「午餐時間」、「中午茶」，漢聲電台「生活掃描」、「流行派」烹飪單元主講。並為《聯合報》、《中央日報》、《中華日報》、《大成報》、《國語日報》專欄作家。 著有：《快手飯盒輕鬆做》、《快手套餐》、《無油煙新口味》、《中菜精選》、《中國饕餮客》、《百菜一百招》、《如何成為廚房高手》、《拿手好菜》、《家庭美食》、《電鍋菜》、《家常粥》、《粥、粉、麵、飯快餐》等25部作品。
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