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■ 內容簡介
¹品業在人Ãþ演化的歷史中所扮演的¨¤¦â日漸«n¡F它使原先無法ªø期儲存的生物性¹品材料必免於»G壞¡A經¹L加工之後ÁÙ¯à成為安全¹品¡C本書是由¹品業界的巨人¡B³¶巢公司總µô漢穆¡DZ»®所µÛ¡AÄÄz他擔任³¶巢總µô時的管理哲學»P經營理念¡A傾囊相授他的»â導哲學»P祕³Z¡A並且揭示了³¶巢如何¹F成年營業ÃB°ª¹F四百二十七億美元的佳績¡C ³¶巢並不會以傲人的營業ÃB¦Ó¦Û滿¡A仍然不時推出多種美味¡B營¾i價值°ª¡B以植物性為主的健康¹品¡C漢穆¡DZ»®¦Û一九八一年°_接任³¶巢公司的最°ªÂ¾務¡A從¨º時¶}始¡A他的形¶H一直是坦率直¨¥¡B以瓦¸Ñ傳統思¦Ò模式為樂的企業家¡C 他的作法為³¶巢帶來了相當程度的成功¡A亦提°ª³¶巢在企業激烈競爭中的優勢¡CÂÇ由本書¡AŪªÌ應更夠¯à了¸Ñ到成功¹品企業的特½è¡A及漢穆¡DZ»®的全球經營理念¡C ¶數¡G235¶
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