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泡沫紅茶•刨冰
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：精緻生活叢書16
出版社：
唐代文化
出版日期：1998/5/1
ISBN：9579011370
書籍編號：sb0056477
頁數：64
定價：
190
元
優惠價：
79
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150
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 「愛‧智」和「彩色」促進真‧善‧美生活的理想科學發達，物質文明進步，現代生活早已顯示出自動化、彩色化的趨勢；尖端科技的神速發展，一般人真有腳步跟不上的惶恐。因此，精神糧食─出版品，必須供應「愛‧智」和「彩色」，作為美化生活的原動力。 「愛‧智」，過去被詮釋為哲學的二元，使人有玄妙之感。許多學者，從心理學的觀點，積極鼓勵人們去掌握「愛‧智」，作為提昇人類生活品味的基點，更可以具體的行動，發揮我們的潛力，建設我們的理想，讓我們的生活臻於真‧善‧美。 因此，現代化的出版品，不只是在賺得讀者同情，而且是引導讀者如何去實踐的具體行動方案。不僅要內容充實，言之有物；還要使讀者自然樂意地去嘗試、實驗；為達成此一目標，出版品必須具體地形像化、彩色化，大自然本是五彩繽紛的！但我們在起步時，只能黑白攝影，白紙印黑字。彩色電視和電影的成就，已回歸了大自然本來的面目。報紙、雜誌也力求色彩的豐富，圖書出版的彩色化，更是時勢所趨。 唐代文化事業有限公司所有工作同仁，秉持兢兢業業的精神，邀請國內名家及攝影家，共同製作一系列食藝、手工藝、花藝……等提昇生活品味的「感性生活」精美彩色叢書─以精美的圖片和雋永的文辭，詳細說明製作的每一道程序，配上高品質的印刷，讀者在展讀之餘，可以依序自己動手做。而用以贈禮，更是實用、高貴、美觀、大方。 衷心希望您會喜歡這套「高品質低價位」的好書，也希望您品讀玩味之餘，能帶給您無盡的喜悅與滿足。 唐代文化編輯部 <FONT COLOR="#AA0000">【目錄】</FONT> 珍珠奶茶 香柚奶茶 石榴紅茶 檸檬綠茶 胚芽奶茶 椰香奶茶 銀河冰點 翡翠綠珍珠 極品香茶 芋頭沙奶茶 巧克力奶茶 銀色馬車 杏仁奶茶 茉莉蜜茶 東方佳人 泡沫紅茶 花生沙奶茶 蜜桃香茶 百香紅茶 芝 奶茶 綠豆沙奶茶 貴夫人香茶 綠仙子 馨香醉茶 玫瑰珍珠奶茶 珍珠綠豆沙 咖啡奶茶 紅豆沙奶茶 珍珠綠茶 紫羅蘭香茶 四果冰 雪山浮月 玉米雪冰 什錦蜜豆冰 紅豆牛奶冰 布丁雪冰 鳳梨雪冰 百香雪冰 草莓雪花冰 綠豆牛奶冰 八寶雪冰 仙草蜜豆冰 烏梅雪冰 螞蟻上樹 麥角雪冰 芋香雪冰 蜜桃雪冰 珍珠雪冰 李仙蜜雪冰 相思豆冰 雪中摘星 雪裡珍珠冰 蜜瓜雪冰 愛玉仙草冰 米苔目雪冰 雞蛋布丁冰 麥角葡萄冰 椰香西米冰 黑棗牛奶冰 涼圓四果冰 <FONT COLOR="#AA0000">■ 編後語</FONT> 炎炎夏日的午後，來一杯清涼消暑的泡沫茶點。搖搖杯之後的驚奇突變，讓冰塊紅茶搖晃出新奇愉快的新享受。本書為您精心調製三十種不同的泡沫飲料新口味，讓你喝得爽快，喝得輕鬆、喝得驚喜，更讓你痛痛快快清涼一夏！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 編者簡介</FONT> 主編：陳忠良 聯合報、中華日報、台灣新生報專欄作家；國際機場旅館冷飲師；中壢華爾街西餐廳吧檯顧問；桃園縣大園鄉農會家政、果雕班講師、樹林鎮農會家政果雕班講師、桃園縣政府婦女勞工水果切雕藝術研習班講師。 調理師：張增鵬 曾任台北縣樹林農會調酒研習班講師，現任陳忠良冷飲調理工作室餐飲顧問、唐代餐飲製作小組餐飲顧問、台北市調酒協會監事、國際機場旅館餐飲部調酒員；具多年吧檯調理經驗。
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