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內心深處的美味
作者:
蘿拉.艾斯奇弗
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:PARTY3
出版社:
皇冠
出版日期:2000/6/1
ISBN:957331715X
書籍編號:sb0060673
頁數:160
定價:
199
元
優惠價:
82
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163
元
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內心深處的美味
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內容簡介
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■ 內容簡介
1. 本書結集作者十四篇與飲食相關的散文,陳述飲食美味與內心深處的感受、烹飪與女性角色及意識的新詮釋、以廚藝傳遞情愛的方法…… 2. 所謂美食,其實不只是盤中食物的創造與品嚐,而是與誰共嘗?在哪裡享用?為何選這道菜? 3. 以食物為媒介,而其背後強調的是愛的力量。
■ 本書特色
1. 本書為暢銷書『巧克力情人』作者的話題作,文學性與趣味性均高,市場概念類似彼得梅爾的暢銷書【關於品味】。 2. 此書有廚房的哲思,有女性主義,有食物與愛情的聯想觀點…,能夠啟發讀者全方位感官人生的閱讀經驗。 3. 全書圖文並茂,每一頁皆有與故事相呼應的精緻插圖,極具特色。
■ 作者簡介
蘿拉.艾斯奇弗
五○年生於墨西哥,為電影編劇及小說家,一九九○出版她的第一本小說《巧克力情人》,立即風靡全球,並被翻譯成三十多國語文,僅美國地區銷量就超過兩百萬冊!高踞『紐約時報』暢銷書排行榜長達一年以上。當書改編成電影後,更奪得十一項電影大獎,並以外語片進軍美國市場,亦叫好叫座。
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