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99吃小吃:美味普查450家
作者:
墨刻編輯室
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
出版社:
墨刻
出版日期:1999/1/1
ISBN:9576672767
書籍編號:sb0061538
頁數:247
定價:
129
元
優惠價:
79
折
102
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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99吃小吃:美味普查450家
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內容簡介
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■ 內容簡介
小吃,台灣人的集體味覺記憶。現在,讓我們以食物來保存生活與鄉愁。 「全台小吃飽覽500家」全力蒐羅台灣值得一試的各色小吃,詳盡列出具時效又實用的基本資訊,讓讀者在出發前按圖索驥,找到地點、口味都最適合的小吃,真正做到用最划算的金錢與時間,就能品嚐最有台灣味的烹飪之美。 本書也將專訪懂得吃的在地耆宿與各界名人,請他們和讀者分享最具代表性、最感動人的小吃。此外,這些小吃還將依據時令、開店歷史、地區等不同特性,做進一步的介紹;並精選100家你一生必吃、值得專程前往的小吃店,搭配精美圖片專文介紹。最後並請名廚示範簡易小吃食譜,讓讀者在家中也能試試自己動手做、留住台灣的美味。
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