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■ 內容簡介
¡u吃¡v¡A°£了有延續生命的目的¡A更有Â×美生命的意義¡C真¹¡¨{子¡A只¯à勉強算是活µÛ¡A只有懂得吃的品味¡A才¯à真正展現生命的意義¡C 台»y有句¸Ü»¡¡uÁÈ吃¡v¡F意思是ÁÈ¿ú就是為了吃¡A當然³o¸ÌÀY的含意不僅只是吃¹¡¦Ó已¡A更有吃好的意思¡C 為了ÅýŪªÌ¯à夠吃出中µØ美¹的真味¡F°£了深入報導台灣北¡B中¡B南各地µÛ名À\À]外¡A本書更從µæ系的特¦â介紹¡B料理³Z竅¡B主廚的實»Ú示範入ªù¡A提供ŪªÌ晉¨美¹家¦æ列的必備手冊¡C
■ 目¿ý
一¡B中µØ美¹巡禮 二¡B新¶¼¹·完全品味 三¡B名店精Äý 四¡B名店索引
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