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維他命的故事
作者:
龔靜
分類:
醫療•保健
/
醫療健康
叢書系列:自然科學圖書館
出版社:
業強(明田)
出版日期:1996/8/1
ISBN:9576834120
書籍編號:bk0034951
頁數:135
定價:
120
元
優惠價:
79
折
95
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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維他命的故事
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內容簡介
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■ 內容簡介
維他命是生命的必須要素,缺少了它,人類的生長發育就會受到抑制,引起疾病,甚至喪生。希光病、腳氣病、壞血病、癌症、生育能力等都與種種維他命有著密切的聯繫。本書將告訴你科學家發現維他命這種神奇的化學物質的過程,並介紹維他命最新的研究成果,藉由生動的故事描述,窺探維他命的神秘世界。
■ 序
這是一本講述「維他命」的小冊子,它將告訴你科學家們是如何發現維他命這種神奇的化學物質的。維他命是生命的要素,是一種隱藏在動植物體中的極微量的物質,缺少了它,人體的生長發育就要受到抑制,引起某種疾病,甚至喪生。一種種維他命的發現,是人類向自身不懈探索的過程。當然,以今天科學家的眼光來看,維他命既有其神奇的作用,但也不要對它們評價過高,當然,也不要對維他命過於迷信。
■ 目錄
一. 生命片刻不可分離的維他命 二. 維他命A 三. 維他命B 四. 維他命C 五. 維他命D 六. 維他命K 七. 其他成員種種
■ 作者簡介
龔靜 女,一九六五年八月生,上海高定人,一九八六年復旦大學中文系畢業。現任職於上海醫科大學人文社科部,講師。參加過編寫教材《大學語文》以及《名作鑑賞》、《寫作實踐指導》等書的撰寫,並有散文、隨筆、評論等數十萬字見於各大報章雜誌。
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