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一碗吃到飽的素食餐:素鍋飽
作者:
早乙女 修&蘇塘塘
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
出版社:
台視文化
出版日期:2001/7/31
ISBN:9575654579
書籍編號:kk0032288
頁數:72
定價:
160
元
優惠價:
79
折
126
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
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想吃素但不知如何採買素料?買回素料卻不懂如何烹調?擔心吃素吃不飽?營養不均衡?你家冰箱裡總有幾樣蔬果吧?米缸還有米吧?或者儲物櫃還有麵條吧?請參考本書示範的三十道素料理,不論家人想吃飯或吃麵,運用冰箱現有蔬果、素醬料,或炒、或燴、或拌,或熬成湯品,通通輕輕鬆鬆一鍋完成,既簡單又快速,而且保證家人吃的營養爽口又有飽足感。早乙女 修&蘇塘塘一位是台灣女婿;一位是日本媳婦。卻都是積極行動派的素食推廣者。•「塘塘廚房」工作室的老闆&老闆娘。 •致力鼓吹「素食新觀念」,積極創作「素食新吃法」;期許人人愛吃素食,愛做素菜,成為真正懂得吃素又能享受與萬物共生共榮的老饕。 •經常受邀至各大機關團體及校園舉辦健康講座或烹飪教學活動。
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