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Stryer生物化學(Biochemistry, 6/e)
分類:
科學•自然
/
生物學
出版社:
藝軒
出版日期:2008/3/12
ISBN:9789576169274
書籍編號:kk0220318
頁數:1192
定價:
1650
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
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Stryer生物化學(Biochemistry, 6/e)
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內容簡介
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內容簡介
本書為Lubert Stryer教授主編之生物化學課本第六版之中譯本,適用於大學基礎生物化學課程。本書以簡潔、明瞭的方式,介紹了生物化學的各個主要範疇,和一些新近的發現,主要的課題包括:生物分子的結構與功能、生物資訊學、𡓨的結構與催化關係、細胞內物質的運輸與訊息傳遞、新陳代謝、分子生物學、部分生理過程的生化基礎,及藥物研發。新版本加入的章節,包括了血紅素(第7章),講述了生物分子結構與功能之間的微妙關係,以及藥物研發(第35章),說明了對生化路徑的認識,能怎樣促進新藥物的發現。本版的另一特點,是強調了生物化學和生物功能的聯繫,在代謝調節的一章中,作者論述了代謝路徑的調節,是如何配合不同的生理狀態,如運動/休息及飽餐/飢餓,書中也有其他例子,解釋生化作用與臨床醫學的關係。本書附有大量彩圖,有助讀者理解生化過程及生物分子的結構。本版新增的生物分子結構圖,附有圖說,簡潔地指出結構中的關鍵特徵。
作者簡介
林榮耀院士 總校閱 美國加州大學柏克萊校區分子生物研究所哲學博士 台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所名譽教授 校閱 張文章教授 台灣大學生命科學院生化科學研究所教授兼所長 張基隆所長 高雄醫學大學醫學院生物化學研究所教授兼所長 蕭世裕所長 成功大學生物科技研究所所長/波士頓大學生化所博士 魏耀揮教授 陽明大學生化暨分子生物研究所教授兼教務長 譯者(按姓名筆劃排序) 伍偉鴻 澳大利亞墨爾本大學生物化學所博士班/香港大學藥學碩士 吳佩姿 台灣大學醫學院生化暨分生所博士 林凱元 陽明大學生化所博士 台北醫學大學醫學系內科學科助理教授 洪志勳 中興大學分子生物學研究所博士 義守大學生物技術與化學工程研究所助理教授 莊國賓 成功大學基礎醫學博士 屏東科技大學動物疫苗科技研究所助理教授 許祥純 美國奧本大學營養及食品科學系博士 屏東科技大學食品科學系副教授 陳建成 英國牛津大學生化博士 高雄師範大學生技系助理教授 陳彥元 美凱斯西儲大學生命倫理學博士候選人/台灣大學醫學系 陳師瑩 台大農化研究所生化營養組博士 嘉南藥理科技大學營養與保健科技研究所副教授 陳麗琴 國立成功大學基礎醫學研究所博士 義守大學醫學營養學系助理教授 楊文仁 國立中山大學生物科學博士/美國史丹佛大學博士後研究員 高雄大學生物科技研究所助理教授 葉耀宗 高雄醫學大學醫學研究所博士 輔英科技大學醫技系(科)助理教授 謝寶萱 高雄醫學大學醫學研究所博士班 劉坤湘 清華大學生科系博士 嘉南藥理科技大學生物科技系助理教授 譚誠明 台灣大學藥理所博士/交通大學應化所碩士
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