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幸福貓菓子 簡單x可愛 21道貓咪甜品
作者:
Laura
譯者:
崔立潔
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:夢想拼盤
出版社:
台灣角川
出版日期:2020/2/5
ISBN:9789577435262
書籍編號:kk0504786
頁數:96
定價:
320
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253
元
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幸福貓菓子 簡單x可愛 21道貓咪甜品 內容簡介 ★社群網站話題不斷!逼真又細膩的貓咪造型日式西式甜點。 簡介 歡迎來到甜蜜又可愛的貓咪甜點樂園!光看就幸福到填飽肚子了! 不論是閃電泡芙、餅乾、蛋糕等西式甜點,或銅鑼燒、糰子、大福等和菓子,全部是貓咪造型!不僅美味又可愛,讓人捨不得吃下肚。 逼真又細膩的貓咪造型甜點,在社群網站上話題不斷。但事實上,材料意外地簡單又好入手,只要掌握訣竅,你也能輕鬆做出自家喵星人造型的美味甜點!
作者簡介 LAURA 甜點藝術家、手作藝術家。在部落格刊載的可愛貓咪甜點廣受日本國內外歡迎,刊登在各地的報紙、雜誌、網路雜誌上。日本糖霜餅乾協會認可講師,在池袋推廣教育中心、玉川社區中心、產經學園等機構擔任甜點教室講師。可愛的貓咪插圖同樣受到歡迎。 部落格 https://ameblo.jp/laura-apelila/ Instagram @caroline_laura318 Twitter @Caroline318
目錄 前言 本書計量單位 PART 1 西洋貓甜點 棉花糖翻糖貓咪 基本棉花糖翻糖作法 做隻貓咪看看吧 厚鬆餅貓咪塔 貓咪大集合玻璃罐蛋糕 幸福的貓咪杯子蛋糕 愛撒嬌的貓咪閃電泡芙 貓咪餅乾 基本餅乾麵團作法 貓咪黑白棋 咖啡池塘的貓咪會議 金太郎貓餅乾 貓抓板奶油酥餅 虎斑貓焦糖慕思 曬太陽的貓咪檸檬塔 貓咪奶油泡芙 毛茸茸貓咪美式鬆餅 圓滾滾貓咪松露巧克力 虎斑貓法式吐司 COLUMN 創意糖霜餅乾 PART 2 東洋貓甜點 貓咪練切 基本練切作法 做隻貓咪看看吧 貓咪銅鑼燒 銀河貓咪寒天 四季練切貓咪 春 櫻花貓咪/逆流而上的鯉魚 夏 打西瓜/窺探水族箱的貓 秋 溫泉/萬聖節 冬 暖桌貓/耶誕節 貓咪丸子三兄弟 白貓煉乳爆冰 一口貓咪牡丹餅 棕虎斑和三毛貓水果白玉湯圓 軟綿綿貓手生大福 三毛貓水無月∼貓奴的夏越祓(消災祈福儀式)∼ 做出滿滿喵星人的時候 糖霜擠袋作法 COLUMN 我家愛貓和貓咪甜點 後記
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