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蔬果吃出健康來
作者：
許豐明
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：生活必勝客
出版社：
希代
出版日期：1998/10/1
ISBN：9578112769
書籍編號：sb0069917
頁數：0
定價：
160
元
優惠價：
82
折
131
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 健康與飲食絕對脫離不了關係，多數疾病皆由飲食不當所引起更是不爭的事實！由於現代人飲食習慣不當，強調營養均衡的健康飲食觀，在今日已偏重於多攝取蔬果的宣導。所以，掌握全家人健康的「家庭主廚」不能不知道－ 胡蘿蔔用植物油炒對人體的吸收才有利 芋頭原來也能當藥吃筍類有利尿及強化腎臟的功能 蒟蒻是減肥者的最佳選擇食品 想消除疲勞不妨做一杯草莓甘藍菜汁 菠菜是愛美的女性最佳選擇 茼篙加芹菜等於消除疲勞兼降火氣 苦瓜清涼退火還能降低膽固醇 一粒青椒的維他命Ｃ可抵五個蕃茄 煮肉加鳳梨可讓肉質變軟並促進食慾 橘子汁可以治感冒…… 本書依據各式蔬菜水果的來源、種類、營養、烹飪及果菜汁的製作方法做介紹，讓你輕輕鬆鬆從蔬果中吃出健康來！
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