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嬰兒喜愛的斷乳食譜
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：媽咪教室216
出版社：
TOP女性生活社
出版日期：1997/8/1
ISBN：957949441X
書籍編號：bk0025699
頁數：80
定價：
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享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 讓寶寶長的健康長的壯 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 嬰兒和母親的韌帶 嬰兒最喜歡，最需要的愛是什麼？就是母親溫暖的懷抱和母親的乳汁。 科學家們曾作過實驗，將剛出生的嬰兒，仰臥放在母親的懷裏，大部份的嬰兒都不用別人的幫助，自己會將頭靠近母親的乳房，開始吸吮母親的乳汁。這就說明嬰兒一出世，就有能力和欲望，吸吮母親的乳汁。 哺餵母乳 對於嬰兒來說沒有腥於母乳的食品。產後1∼2周的母乳，稱為「初乳」，初乳含有多種營養素及抗生素，是初生嬰兒免疫力的主要來源。 嬰兒的斷奶準備 人是吃五穀雜糧長大的，所以當嬰兒逐漸成長，除了母乳和牛奶之外，還要習慣吃其它食物。儘管如此，不可突然斷奶。因為嬰兒身體的消化器官還沒有成熟，不能有效地吸收其他食物。從吃的食物中攝取必要的營養素，最早也要從出生四個月後開始。所以，斷奶最好是身體已有了準備，大約是出生後五個月開始。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 基本篇 分階段的斷乳食譜 斷奶前 初期 中期 後期 在這種情況下怎麼辦 應用篇 材料不同的斷乳食 利用米、麵、麵包 利用薯類 利用蔬菜 利用大豆、大豆加工食品 利用魚類、小魚 利用肉、蛋 利用乳製品、牛奶 從大人食物中分出斷乳食品 消除各種症狀的斷乳食品 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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