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■ 內容簡介
不¶R不當令的½µæ水果¡A是採ÁʪÌ必¶·¿í守的法則和最直接的省¿ú方法¡C上À]子吃海ÂA¡AÂIµæ是一ªù學問¡Aº先一定n看清楚售價¡A³o是不必客氣的¦Û保方式¡C一次ÁʶR¸û多份¶q的¦×Ãþ時¡A放¶i冰箱之前最好先分割打包¡A切好每次所»Ý的份¶q再冷凍¡A可以Á×免¦×Ãþ反Âжi出導P¯Ó損水分¦Ó使¦×ÃþÅܽè¡C用好材料做出好口味是理所當然的定律¡A它只»Ýn技³N加以組合¡A¦Ó普木材料甚¦Ü次級材料也¯à做出美味¹物則»Ý¾a技巧¡A前ªÌ是¹B氣¡A後ªÌ才是創作¡C
■ 序
我不是學經濟的專家¡A也不想用一些³W律¡B教條來¦Õ提±命如何¶¼¹理°]¡A只是就日常生活中原本存在卻³Q忽略的實例提供個人的心得¡C³o些經Åç的累積也³\可以作為Ãþ似狀況的參¦Ò¡A但是各人的³B境不同¡A看事情的¨¤度也各異¡A並不一定¾A合每個人¡A但它絕對可以作為比照的借Ãè¡AÅý你的生活更為得心應手¡C 問ÃD只有一個¡A答案卻有好幾種¡A如何取捨¡A¨£仁¨£智¡A拿捏分寸取決於各人的»{同度¡A所以沒有絕對的是«D對¿ù¡F¦Ó在比照之¾l¡A同樣也¯à激發每個人的創意¡A甚¦Ü«C出於ÂÅ¡AY¯à因此引發ÆF感¡A本書的功¯à也就¹F到了¡C
■ 目¿ý
經濟採ÁÊ篇 家常¶¼¹篇 »´ÃP宴客篇 ¸ê源再生篇 精打細算篇
■ 作ªÌ簡介
梁瓊白 廣¦è容縣人¡A從事烹¶¹教學及寫作二十年¡A歷任µØµø¡B台µø¡B中µø烹¶¹節目主特人¡A中廣¡B漢Án¹q台烹¶¹單元主Á¿¡C現任中國時報¡B民生報¡B中µØ日報¡B¦Û由時報及家庭月刊專欄主筆¡C
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