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■ 內容簡介
飲食調養是治療中不可缺少的一部份。食物與中藥一樣,也有四氣(寒、涼、溫、熱),和五味(甘、辛、酸、苦、鹹)等治療疾病的基本屬性。哮喘病患只要根據身體的不同辨證需要,進行合理的飲食調養,就能達到防治哮喘發作的目的。 哮喘為呼吸系統常見的多發病,隨著工業的發展,哮喘發病率有明顯的上升趨勢。據報導,美國哮喘的發病率近三十年來增加了數倍。由於工廠生產和使用化工原料普及化,哮喘發病率就更高。因此,加強對哮喘的防治,具有十分重要的意義。 「民以食為天」,對於人類來說,飲食與陽光、空氣一樣重要。自古以來,國人就十分熟悉食物的藥理作用,並把食物比作人類的命脈。 (太平聖惠方)記載:「夫食能排邪,而安五臟,清神爽志,以資氣血。若能用食平可,適情遣病者,可謂上工矣。」這說明食物能預防和治療疾病,使臟腑安和、神智清楚、氣血旺盛。
■ 序
■ 目錄
【哮喘的基本常識】哮喘的概念是什麼?中醫「哮」、「喘」 各指什麼?何謂職業性哮喘、何謂運動性哮喘、何謂哮 喘性支氣管炎、何謂心源性哮喘、哮喘人應戒菸嗎?出 生時間與哮喘發病有關嗎?哮喘發病與氣候變化有嗎 孕婦的飲食、用藥及感染等因素與孩子的哮喘發病有關 【哮喘的飲食調養】哮喘會影響身體的營養代謝嗎?哮喘 病人飲食調養的目的及相應的膳食要求是什麼?哮喘 急性發作時的飲食調養原則是什麼?如何用藥膳調治 發作期的冷哮和熱哮、哮喘緩解期如何用藥膳進行辨證 調理、如何用麻黃藥膳治療哮喘、如何用蛤蚧藥膳治療 哮喘、如何用冬蟲夏草藥膳治療哮喘、如何用白果藥膳 治療哮喘、如何用五味子藥膳治療哮喘……
■ 作者簡介
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