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花草茶
作者：
佐 木薰 /
譯者：
李毓昭
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：品味飲食系列508
出版社：
太雅生活館
出版日期：2002/12/15
ISBN：957857648X
書籍編號：kk0051422
頁數：192
定價：
299
元
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82
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245
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 摘取大自然的花葉菁華，沖泡一壺浪漫花草茶，讓味覺回歸最單純自然的甘甜。本書除了教你沖泡之外，還有花葉知識、浪漫傳說、藥用療效、搭配糕點及品飲之外的其他活用法，如染布等等，是一本集花草相關知識最齊全的花草茶圖鑑書，開啟你對花草茶的片面認識，帶領你了解自然花草與生活的密切關係。 本書分成三大篇章： Part1.花草茶的基本知識：介紹花草茶歷史、功效、保存及選擇方法、沖泡器具及方法、花葉混合法及其他生活活用。 Part2.用57種花茶沖泡而成的花草茶圖鑑：清楚告訴你如何泡出這57種花草茶，花葉功效則在表格中一覽無遺。 Part3.可搭配花草茶的花草甜點：分門別類介紹以花草作成的果凍、餅乾、蛋糕、麵包等，更貼心地附上製作步驟。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 生活之木公司企畫經理，研究藥草、花草茶、精油、芳香療法等，負責商品、藥草店、藥草植物園等的企畫與研發，也是推廣藥草樂趣的講師，在成人教室中授課。
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