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油炸法國：法蘭西的生活文化
作者：
：海麗葉、霍栩佛／
譯者：
蘇秋華
分類：
社會•人文•史地
／
文化風俗
出版社：
米娜貝爾
出版日期：2003/1/1
ISBN：9570492791
書籍編號：kk0056380
頁數：282
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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廣受歡迎的好書《法國土司》後，海麗葉．霍栩佛在《油炸法國》裡進一步揭開屬於法國的神祕面紗。千萬別錯過！ 你知道法國人說「我想給他一塊麵包」是指「我很想扁他」嗎？你知道法國人視美食如生命，卻又能保持身材的秘訣嗎？你知道全球化和標準化對高盧廚房造成什麼威脅嗎？ 單身的海麗葉是從不做菜的。但嫁給法國老公後，她了解不管自己喜不喜歡，做菜終將成為她日常生活的一件大事。於是她結束開罐頭的生涯，用心學習，現在，一天包辦兩頓法國餐已經難不倒她了。海麗葉．霍栩佛（Harriet Welty Rochefort） 出生於美國中西部的愛荷華州。一九七一年遠嫁法國，從此定居巴黎。曾於著名的政治學院（Institut d\Eochtudes Politiques）教授新聞學，目前為自由撰稿作家，文章見於《時代》雜誌與《亞特蘭大日報》，並且為「巴黎篇章」（Paris Pages）撰寫網路專欄。著有暢銷好書《法國土司》（胡桃木出版社）。 譯者簡介 蘇秋華 台大外文研究所畢業，現專職翻譯。
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