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內容簡介
¯ù是中國的國¶¼¡A早在一千兩百年前的唐朝就成了中國¡u¯ù文化¡v發展的¹©盛時期¡A°£了當時經濟繁榮等因素外¡A³°羽及其所µÛ的¡m¯ù經¡n影ÅT更居º功¡A¡m¯ù經¡n½×¯ù的°_源¡B栽培採»s的工具¡B»]µ×的技³N¡B烹¶¼的器皿¡B煮¯ù¶¼¯ù的方法¡B¯ù的掌故¡B產區…等¡A是一本¯ù的百科全書¡A甚¦Ü於一千年後^國人在印度ªüÂÄ姆種¯ù時¡AÁÙ將¡m¯ù經¡n翻Ķ成為其種¯ù的教科書¡A影ÅT深»·廣大…… 想n了¸Ñ»{ÃÑ中國喝¯ù文化¡A您一定不¯à¿ù¹L³o本書¡C中國¯ù文化淵»·流ªø¡A四千多年來所留存的¸ê料ÃeÂø瑣細¡A本書去¿¾存µ×¡A精ªö提供您完整的中國喝¯ù文化精Åè¡A帶»â您¨«入¯ù»¸Ì的生活»P人文世界¡C
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